秦寿抓起一块五花肉，切好放在一边，又把小葱的葱白与葱绿分开处理，葱白切段，葱绿切末，准备好红糖。

锅中倒适量开水，将五花肉块和葱白下入，焯5分钟后捞起，锅洗净，将焯过水沥干的五花肉倒入干净的锅里，小火煎，煎至肉表面有些焦黄，并渗出一些油时，下入红糖，小火翻炒均匀。

张大厨站在旁边看得眼睛亮，行家一出手便知有没有，秦寿那一手刀功，就让大厨明白此人不简单，没有十年功夫练不出这手刀法。

不一会功夫，香气扑鼻，馋得赵掌柜直流口水，看向秦寿的眼光更加热切。

“好了，大师请品尝。”秦寿端起盘子，放到锅台上，笑眯眯的看着张大厨。

“哈哈，大师不敢当

（本章未完，请点击下一页继续阅读）

一拍大肚子，张大厨冲秦寿叫道：“黑小子，你的厨艺很好吗？既然不满意，那你来炒个菜，让大家看看你的真功夫，可别嘴上没毛，说话不牢啊！”

张大厨话一出口，后厨的学徒弟们也都目光不善的盯向秦寿，秦寿捏捏鼻子，歪头打量张大厨一眼，现这大厨虽然不高兴，眼睛里却也没有恶意，看来人还不错。

便道：“那行，我也做一道你刚刚做过的红烧肉。”

“请！”张大厨身往后退，让出了自己的位置。

秦寿挑眉，走上大厨的位置，立刻有一个小徒弟坐在了锅前，开始烧火，根本就不用秦寿指挥，各伺其职。

第10章 卖菜方 (第2/3页)

睛很尖，一看秦寿的表情，就知道秦寿对后厨不满意，可是自家的后厨哪里让这个黑小子不满意了呢？

求知欲很旺的赵掌柜开口问道：“小哥，你可是有什么不满意的地方，还请指教。”

嘿嘿，秦寿一乐，露出一副憨厚的表情，道：“也没啥不满意的，就是看那菜色也太简单了，虽然没吃，我也能猜到味道不怎么样。”

嗯？秦寿这话一出，那张大厨不乐意了，什么叫做味道不怎么样，不怎么样能进得了四海酒楼吗？

阅读南宋小地主最新章节 请关注凡人小说网(www.washuwx.net)