由此可见，有些屠苏酒并不是直接将药材泡入酒坛，而是先在水里浸泡，再将浸泡过的水与酒混合。

这些酒的度数普遍不高，再往酒坛子里勾兑一碗泡过药材的井水，其度数自然会更低。因为度数低，所以薛玲玲和李师师以及薛母等大家都可以饮用。

众人一起畅饮美酒，这景象当真是霸气威武。可惜因为酒精度很低、酒味很甜，这酒可也不过是可以当成饮料来喝而已。

年夜饭的时候，大家边吃边喝，倒也热闹。席间薛明正打算向长辈敬酒，突然想起来自己之前为了考试看到的一些知识，好像在宋朝是流行长辈向晚辈敬酒的。年龄越小、辈分越低的家庭成员，饮用屠苏酒的次序越靠前。

薛明不由觉得有些尴尬，还好及时想起来了，不然堂堂解元郎，连这个习俗都不知道，那可就丢人丢大了。

其实宋朝人平日敬酒的规矩也是先长后

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历代的诗人墨客总是以最美好的诗句，赞颂新年的来临。王安石的元日诗：爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日。总把新桃换旧符。

俗话说“无酒不成席”，全家老小其乐融融共享年夜饭的时候，酒是少不了的，喝什么酒呢？自然是屠苏酒。

春风送暖入屠苏，意思就是全家共饮屠苏酒。屠苏酒是药酒，用多种药材浸泡过的酒，所用药材并不固定。

据陈元靓岁时广记所载，有一种比较流行的屠苏酒是用大黄、蜀椒、桔梗、桂心、防风、白术、虎杖、乌头等八种药材泡成的。

腊月初八那天，采齐八种药材，用红色小袋装起来，扎紧口，上系一根长长的细绳。吊入水井，在井中浸泡一夜，第二天早上，从井里打出一碗水，倒进酒坛，至除夕饮用。

第46章 过年（二） (第2/3页)

互相馈送。到了立春那天，春盘更是每家每户的主食。

当午夜交正时，新年钟声敲响，整个中华大地上空，爆竹声震响天宇。

在这“岁之元、月之元、时之元”的“三元”时刻，有的地方还在庭院里垒“旺火”，以示旺气通天，兴隆繁盛。

在熊熊燃烧的旺火周围，孩子们放爆竹，欢乐地活蹦乱跳，这时，屋内是通明的灯火，庭前是灿烂的火花，屋外是震天的响声，把除夕的热闹气氛推向了最。

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