除了第一锅手生，炒糊了外，其余的都炒的不错，颜色漂亮，香味扑鼻，成色相当好。

把炒好的茶叶摊开在网纱框子里，让它自然冷却。

莫瑄出了空间，准备去吃饭。

看了看严九他们的房间，发现房门紧闭，他们还没有回来。

莫瑄只好一个人去食堂。

“你甭管我听谁说的，反正肯定是真的，消息绝对可靠！”

赵钰小心的嘀咕了一声：“见鬼，居然要去外门…”

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今天在食堂里终于看见了其他人。

莫瑄打了一荤一素，一碗灵米饭，端到了一个空位上。

今天食堂里虽然看见有其他人来吃饭了，不过来的人并不多，空位子还有很多。

莫瑄随便就近找了个位置坐下来。

一边吃饭，一边听其他人聊天。

再就是杀青，去除青草味，蒸发一部分水分，炒制后利于揉捻成形。

之后说说摇青，通过摇动，诱发茶叶里独特香气。

揉捻，烘焙，目的是蒸发叶内多余水分，定型、产香。

最后干燥，焖一下！

一番制作下来，全部炒完的时候，已经到了吃午饭的时间了。

离莫瑄位置不远，一个眉清目秀穿锦衣的少年对同伴问道：“成轩知不知道今年的仙缘大会流程？”

他的对面坐着的同伴也是一个穿锦衣的少年，这两人一看就知道家境很好。

李成轩喝了一口汤，不急不忙的回答道：“流程还不就是那些，没有太大变化，只不过今年多了一条往年没有的规定，那就是无论资质好坏，只要录取，一律进入外门。”

赵钰一听这话，有点急眼了，啥？都去外门？

“你听谁说的，消息可不可靠？”

第65章好茶 (第2/3页)

就会炒茶，虽然已经两辈子没有做过了，不过当他用少量茶树叶子练了练手后，就渐渐找到了手感。

制茶过程：

先萎凋，就是降鲜叶里的水分，鲜叶水分降到六七层左右就差不多了。

这个莫瑄早就完成了。

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