“行，你还真没少看，和我一个爱好，”刘一疴表示欣赏，“不瞒你说，

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“作家亦舒在他的一个作品里曾经描写过，他和这个酒有些渊源，去法国的时候，他发现那里有一款苦艾酒与老北京的茵陈酒相似。两者虽然提取的方法不同，但使用的原料都是菊科蒿属植物。所以他才把茵陈酒称为中国的XO。”

“呵呵，还有这故事？”

“他在里面特意介绍过，但其实不尽相同，因为两个酒都是绿色的，所以他误认为是同属，其实不然，陈化的苦艾酒是用黄铜蒸馏设备进行多次蒸馏而成，且有微毒，跟咱们的茵陈酒完全两样，咱们这酒是应时应势而生，从养生角度看，是不可多得的好酒，只可惜现在已经绝迹了，”

“没关系，那咱们就喝黄酒好了，反正它也有祛瘀除湿的作用，而且老祖宗的技术多成熟，我们找个好牌子喝就行了！”

“鲁迅先生在孔乙己一文中也描写过黄酒和茴香豆，我记得那句著名的话，多乎哉不多矣！”郑欣滑稽的说着，“原来的课文里就有，还有一篇叫百草园到三味书屋，都是名作哦，说实话，我最喜欢鲁迅先生的著作，尤其他那句‘横眉冷对千夫指，俯首甘为孺子牛’的为民精神，我特别欣赏，”

第四百九十五章：循循善诱 (第2/3页)

知道的多些！”

“不错，您讲的还真是这么回事，我依稀还有个印象，小的时候喝过，后来便再也见不到了！”雄妈妈予以证实。“这里面有什么讲究吗？”

“因为茵陈是修根的植物，只要熬过了冬天，到了春天，它便会旧根发新芽，北方的冬天是最难熬的，所以，这也算是一个吉像。《本草拾遗》里面说‘茵陈经冬不死，因旧根而生新芽，故曰名‘茵陈’，有清利驱湿、祛疸退黄之功效。由于它除旧布新、祛邪扶正的喻义，所以，每年的除夕夜，一到了辞旧迎新的美好时刻，就没有比喝绿色的茵陈酒更适合的了。”

“嗯，听说有个作家很推崇这个酒哦？”

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