错综复杂的菜式，彼此之间的交流，别人的拿手菜式也能轻松掌握，根本原因在于沟通，能轻易找出自己不足之处，解决了这个问题，当然轻而易举就能上手。

在采薇家这十天，差不多把该掌握的都掌握了，今天则是验收成果的时候。

“那就夏天前辈先来吧！”

夏天要做的是时令小吃，食材早就准备妥当，做这个且需要费些时间，采薇只让他先把前期步骤完成，中途需要等待的时间就看其他人做其它菜式。

夏天做准备工作还是很娴熟，手上做，嘴里也在复述着，其他人也在心里想着若是自己做会不会跟他是一样的步骤。

一套准备工作下来，夏天的表现完美征服采薇，先不说他做出来的时令小吃跟她做出来的是不是同一个味道，至少步骤是丝毫不差。

“采薇姑娘，还行吧？”

采薇的笑容似乎说明了一切，看其他几位的表情，心里所想的步骤，跟夏天一样，好的开端就是成功的一半，或许他们真能做出原汁原味的时令小吃，刚开始大家也尝试做过，有点不尽如人意，但后来大有改观。

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“以前只顾着低头做菜，以为只要把菜做好就行了，现在看来，我们都把所谓的学习看得太浅薄了。”

“没错，我们这种单方面的被我们理解为能提高能力的学习方法，还真不如采薇姑娘的做法来得深刻，能来到采薇家，能遇到这么有能力的一位东家，值了！”

鬼厨接过夏天的话，有些做厨的经验，好像通过这行基层的工作也能获得一些感悟，这些感悟虽然不会在做菜上给他们多少帮助，但是与厨艺的提升又相辅相成。

一般人的学厨之路，除了整日与后厨食材刀具为伴之外，就是索然无味的切菜，炒菜，没有一点动力，机械式的重复一个又一个动作，可以说那段学习做厨的日子对每一个做厨之人都是煎熬，能获得无双的厨艺，不知道克服了内心多少次想要放弃的念头之后才获得的。

采薇家这种别具一格的学习方法，还不会让人感觉到索然无味，偶尔还能皮一下，转换心情，不用成天到晚待在后厨背菜谱，可学到的菜式比傻乎乎练习学到的还要多。

第229章 盛宴之百花齐放 (第2/3页)

便于更理解千人千味这句话的含义。

根本不同的食客，他们所追求的味道是不同的，大厨们以后可以通过食客是那一类人的口味，从而做出适合他们自己的味道，懂得食客的喜好，也是一位合格大厨的必备技能。

“有意思哈！”

连鬼厨从来都没有想到过，自己有一天会做酒楼的跑堂，放在之前他肯定会对这个让他做伙计之人一番嘲讽，然后给出有眼不识泰山之类的词语表示回击，现在看来，他可以接触到形形色色之人，并且受益良多。

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