等吃完早饭,卫老娘把厨房收拾好之后,顾文秀就开始装模作样的研究豆腐菜来。
她早就知道怎么做这个豆腐菜,只是不想让其他人怀疑,因此故意装的有些生嫩。
因为这一盆豆腐切出来还挺多,顾文秀想了想,决定先弄个煎豆腐。煎豆腐比较简单,而且味道也很不错,顾文秀决定第一道豆腐菜就拿这个开刀了。
很快,一盘色香味俱全的煎豆腐就出现在厨房里,顾文秀尝了一口,觉得还行,但没自己以前在路边小摊上买的好吃,可能是缺少了那
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“嗯,确实是成功了。”顾文秀笑着点头,这一盆豆腐比例应该差不太多了,一些细微的差别,回头自己慢慢调整就好了。
听到顾文秀这么说,卫安康激动的不行,连连说道:“那就好,那就好。文秀啊,那你接下来就开始准备研究这个豆腐该怎么做,回头再弄点豆腐出来,咱们带去宋府,让宋府的小少爷也尝尝咱弄出来的这个豆腐!”
“行。”这本来就是顾文秀之后的计划,因此在卫安康开口之后,顾文秀毫不犹豫的同意了。
至于最后一盆,顾文秀也打开看了下,里面的豆腐也成型了,只是口感偏酸,吃起来也很是奇怪。顾文秀也没舍得糟蹋东西,将这一盆和第一盆混在一起,打散,放了些酱油和盐,弄了一盘酱豆腐出来。
虽然口感还是稍微差了些,但是卫家人就着酱豆腐喝粟米粥,也高兴的很。
第一百一十章 好恰,真好恰! (第2/3页)
1的那一盆,这一盆里面的豆腐没有成型,还是豆花的状态,显然是失败了。
顾文秀叹口气,继续打开了第二个,这一盆里面的豆腐就很像顾文秀经常见到的豆腐了,虽然因为模子的原因,跟现代的豆腐有些差别,但是从外观和气味上,差别不是很大。
顾文秀戳了戳这盆豆腐,滑嫩嫩的,稍微舀了一勺尝了一下,一股豆香扑面而来,味道很是不错。
“怎么样,这一盆是成功了么?”卫安康一眨不眨的盯着顾文秀,希望从顾文秀口中得到好消息。
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