如果生意好的话，开支大了没问题，如果生意不好，怎么办？

她不比另外一家竞争对手，人家底子厚，帮手多，折腾一下也伤不了元气，她们母女不同，她们的那点家底，可经不住折腾。

花朵儿给她打气，“阿姨没关系，你不仅要招人，还要招两个帮手，要增加菜品，也要创新。”

“创新?怎么创新?”

“比如说，你可以炸洋芋卖，还有炸豆腐，木瓜粉，凉米线，全天营业。”

“你们别小看炸洋芋这个小生意，本小利大，而且喜欢吃的人多，凉米线呢！省事省心，这两样，味道好不好，重要的是配料，我都可以教你怎么配料。”

没想到于妈妈还真的听进去了，大胆的租下房子以后，开始增加投入。

她学花朵儿，写了一个招聘广告，贴在花朵儿的店门口。

不久，就招到了村里的两个女孩到店里来帮忙。

和福妞一样，供吃，六百块钱一个月。

奶奶果断放弃继续养她的那些鸡，把后院腾出来堆货。

每个月八百块钱哪！奶奶养的那些鸡，虽然每天都在下蛋，可是和八百块钱比起来，根本无法相提并论了。

后院，元培林已经贴心的帮花朵儿盖了透明的天棚，所以不用担心堆货会受潮等各种问题。

于妈妈虽然租下了房子，但是心里还是忐忑不安。

既然租了房子，就一定要增加菜品，人手也必然不够，就得招人，这样无形中也增加了开支和风险。

果然，开张以后，吃炸洋芋的人很多，不仅学生和老师，村里人也跑这里来买了吃。

于妈妈见反应很好，又增加了木瓜水和凉米线。

花朵儿前世学过一个做凉米线

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48.竞争 (第2/3页)

里面，怎么租给你?”

一旁的奶奶道:“那些货，可以堆到后院呀！”

“后院……奶奶，你的鸡怎么办？”

“那几只鸡，杀了放在冰箱里面，咱们慢慢的吃。”

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