一些文人雅士可以安排进入雅间,这样,他们还可以在这里面,饮酒作诗岂不乐哉?”
林念生看了李慧雯画的饭店构造,整间饭店一共三层,一层大堂。寻常的普通百姓可以在这里吃饭,第二层雅间,第三层是独立的包厢。
林念生觉得这种设计还不错,不过,到时候饭店就得关门一段时间了。
“林大叔,在你修建装修这间饭店的时候,可以把伙计交给我来培训。要是我们的饭店以后变得高端大气上了呢?以现在这些伙计的态度,一个都上不了档次。”
“嗯?何为高端大气?又何为上不了档次?”
李慧雯一下子得意忘形,把在21世纪的语气搬到这里来说,他能听的懂才怪。
没办法,又得解释。解释过后,林念生才焕然大悟。
林念生思考了很久,同意了李慧雯的提议,整顿后的如意饭店就改名为新如意饭店。
离开如意饭店后,几人在集市上逛了会,李慧雯买到了捣钵,几人就坐着牛车回家了。
路上,李荣虎和李慧琴直夸李慧雯厉害,脑子里面
李慧雯给林念生讲了下,如意饭店还存在一些问题,他们现在做的菜,基本上整个国家,甚至是四个国家都没有的。
如果这些菜传播出去了,一些大人物慕名而来,总不可能让人家坐在大堂上吃饭。
然而,如意饭店没有包厢,也没有雅间,其次就是店小二的服务问题了。
林念生问李慧雯需要怎么改造?李慧雯直接在他桌子上,拿起笔墨纸砚,开始画起饭店的构造。
然后教给林念生,说:“林大叔,咱们这间饭店这样改造的话,到时候菜品传播出去后。那些大人物想过来吃饭,可以安排他们进入包厢。
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第7章 如意饭店整修 (第2/3页)
等到香菇炒肉一出来,林念生吃了后,就觉得非常不错,李慧雯还用鸡蛋野菜和香菇一起做成汤。
林念生没想到,这香菇还有那么多种的做法,而且都还很好吃。
等林念生把这道香菇炒肉和三鲜汤(鸡蛋野菜和香菇,简称三鲜汤),一起拿出去给外面的客人品尝过后,一致获得好评。
林念生回到后院,把这几天的4成盈利交给李慧雯,一共是5两银子。
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