刚刚的青菜李小仙用的并不多，只是洗了两颗小青菜后快刀斩碎扔到煮面的锅里烫了一下，在小青菜变成翠绿色的时候，快速捞了出来。

捞出面条简单过了一下凉，李小仙把葱油和海米都倒在面条上，搅拌后舀了一勺汤……

看到李小仙端上来的一碗面条，根根利利爽爽，淡酱色面汤清澈见底，汤上浮着大大小小金色的油花和翠绿色碎蒜花，阵阵香味扑鼻而来。

一碗清汤面，没有多余的配菜，更没有什么奶白色的高汤，但是张爽轻轻尝了一口面汤，还是忍不住微微张嘴看了李小仙几眼。

“怎么？

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就见李小仙又拎起一个炒锅放在灶台上，点燃了火焰后往锅里倒了些许油，拿起大葱在水龙头下面冲洗过后，轻轻用力掰成了四段。这时候锅里的油让人感觉已经有点烫了。

李小仙把葱白直接扔进了锅里，耐着性子开始小火慢炸。只是隔一会李小仙就用锅铲轻轻拨动几下。葱白部分边缘有点焦黄后，顺手又把葱叶部分放到锅里继续小火慢炸。

张爽看着李小仙不时用锅铲轻轻拨动着，当绿叶边缘也出现焦黄后李小仙直接关火，似乎是想让余温把葱花继续炸干。

“你要做什么？怎么还炸上葱油呢？不是要弄面条汤吗？”张爽看了眼身旁锅里煮的面条，一时间有些诧异。

李小仙笑了笑，把刚才抓的一把海米在水里冲了冲，顺手也都扔进了锅里。眼看着最大部分葱变褐色后，李小仙把锅里的葱都夹了出来，独留海米在其间。

第289章 阳春面 (第2/3页)

李小仙攥着面在操作台上摔打了一下，扭头冲着张爽笑嘻嘻的说道：“做一锅水，谢谢。”

张爽一点头，倒了半锅水之后，点燃火焰。

此刻李小仙则开始双手交叉拉面，那动作娴熟的让人看着更像是……翻花绳？

张爽下意识嘻嘻一笑，自己也不知道为什么会想到翻花绳，看着李小仙把面条扔进锅了，微微溅起的那些许水花，咧着嘴没说话。

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