本来正低头炸小酥肉的琳琳姐，听到了自己哥哥的声音，微微皱了皱眉头，抬眼瞅了眼站在远处的哥哥。

“那个李小仙师傅！你是帮厨吗？规定只能一个人帮厨，你和你身边的那个姑娘谁下来？！”楚师傅连忙使用起自己裁判的权利。

“我下去……”张爽双手抱胸，缓步离开了操作台边，走到了楚师傅面前，微微一笑。

杨季鸿听了楚师傅和孟凯康的话，心中一喜。虽然没解决什么实际问题，但杨季鸿就是觉得心里痛快了不少。

一时间杨季鸿甚至忽略了刚才大刘师傅为什么要喊自己，高兴的端起盛在盘中的鸭掌、鲍鱼、猴头菇等食材，手轻轻一摁把食材完整地滑进锅中。

这操作手法是传统的扒菜技巧，华夏传统烹饪技巧之一。

杨季鸿把加工造型的食材以其原本的摆放好的形态放入锅中，刚刚调好的汤汁刚刚好略微没过最顶端的鲍鱼片，杨季鸿略微调整了一下火，以中小火加热，待原料熟透汤汁收浓厚。

杨季鸿刚想拿起手勺尝尝汤汁，就听就听李小仙在旁边大声喊道：“我们的小酥肉已经做好了。”

放下手勺，歪头瞅了眼李小仙手中端的的青花瓷盘上，放着一个青竹色的小簸箕。簸箕里是一条条金黄色的小酥肉，琳琳姐这时候把准备好的一叠花椒盐放在

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“哎！”

台下的坐馆和红棍们，不少人都眉头一皱。

站在楚师傅身旁的大刘师傅一皱眉头，大声喊了一句：“喂！小鸿子……你……”

楚师傅皱眉歪头冲着大刘师傅硬声说道：“你不要犯规！”

孟凯康似乎想到了什么，大声喊道：“楚师傅，台上的李小仙已经做完了他的作品，他怎么还在操作台边上？！”

第329章 没有、我没有！ (第2/3页)

气鼓鼓的瞅了眼李小仙。

“瞅我干啥！放盐了吗？！”李小仙在旁边笑嘻嘻的反问了一句。。

杨季鸿哼了一声，嘴里不清不楚地嘀咕一句：“要你管？”说完话，杨季鸿又拿起小勺舀了些盐，甩进锅里后。顺势拎起黄酒瓶子倒了些酒。

“咦……”

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