“鱼……”李小仙指了指盆里沉吟了一下，笑着说道：“鱼宰杀干净之后，剔肉片骨不去皮，把肉剔下来之后，抹刀切大片，这样鱼肉很有吃头，薄片口感不好。”

听李小仙说水煮鱼，谢先生点了点头。

就听李小仙继续说道：“抓一大把干辣椒，剪开后去仔在水中冲洗一下。然后一锅凉油炸花椒和干辣椒，炒香淋出来之后留油，而淋出来的干辣椒和花椒斩碎。”

谢先生好奇的问道：“不用炸什么香料吗？”

李小仙笑着摇了摇头，继续说道：“鱼肉我用盐、鸡汁、鸡蛋清还有淀粉抓过入味。然后用凉油炒蒜和豆芽。仅仅放一些盐，炒至断生之后放入汤盆里，然后刚刚炸过辣椒的油和斩碎的花椒和辣椒，还有葱蒜以及干辣椒一起再炒一下。炒出红油后我加入了一些水，然后加入盐、味精、胡椒粉、白糖加少量的酱油，煮开后，把鱼头肉片先后放入锅中。”

谢

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“谢谢你，小仙……我已经想好未来的路该怎么走了。”谢先生冲着李小仙笑了笑，突然抬起手指了指面前的水煮鱼说道：“这鱼为什么这么好吃？”

“因为鱼好~”李小仙瞪大了眼睛，冲着谢先生说了一句大实话。

可是，往往说大实话，别人都不想相信……

谢先生苦笑着摇了摇头，冲着李小仙说道：“如果你不愿意说就算了。其实我还是很好奇你是怎么做出这么美味的水煮鱼的。”

张爽瞅了眼桌上的水煮鱼，微微抿嘴其实并没觉得做的有多好。不过看了眼鱼，也瞅出了些许端倪，知道李小仙说的事实话，鱼好！

第349章 水煮鱼片 (第2/3页)

的人，去指点别人的生活应该怎么过的人吗？

李小仙刚刚突然觉得，自己差点就活成了自己最讨厌的那种人。

看了眼没说话的谢先生，李小仙觉得自己说得已经够多了。

毕竟，做人先活好自己，管好自己的嘴，才是最应该做的事。人要先活好自己，用自己的思想观点去指点评价别人的人生，说白了谁都没有资格去指点别人的日子应该怎么过，因为自己没经历过别人的苦，又怎么去劝别人善？

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