重回1982小渔村

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第1343章 烘干

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“上个月跟今天一样,又是杀鱼又是处理鱿鱼,也是开了两组,五十几个人,还一直加班通宵,肯定都得加钱,这里都要3000多。然后三条船的工人加起来都30个人了,这里都要快3000块了,还有我们的爹娘。然后市里鱼入厂的工人支出也要1000多块,这算一算不都7000多了吗?还没包括电费支出。”

“操,算一算怎么都是钱。”

我的乖乖,他现在真成大老板了?

还真有点没转变过来,天天都还去船上打鱼呢。

原本就想着多买点渔船,收租养老的,结果就转变不舍得贱卖货,开始利用处理那些货,废物利用,搞着搞着就搞成好几个作坊工厂了?

两人又继续启动机器烘烤,人又做回了门口,手上还拿着刚刚撕下来的鱿鱼继续啃着吃。

本来就是煮熟了才拿去烤的,即使没有完全干也能吃。

叶耀东边吃边道:“还别说,这还没烤好,看着就干净。这烘干的鱿鱼丝更卫生,色泽更均匀,卖相也更好。”

“是啊,我前面都说了,白天烤出的鱼也更好看。”

“吃起来差一点,还是晒的好吃。”

林秀清笑着说:“支出大,但是赚的也不错。如果没有那个鱼罐头厂跟这边作坊整改,咱们能挣好几万。”

“那花的也值得,花出去了都会赚回来。”

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他目测当前在作坊里干活的都有五六十人,大多都是妇女,还有一部分在外面的空地量晾晒搬运。

“这么多人啊?怎么感觉人更多了……”

“是啊,上个月月底工资都发了七八千块钱啊。”

叶耀东瞪大了眼,“啥?”

他有点感觉自己是不是听错了,怎么要这么多工资了?

“主要是你刚打捞上来就放着晒,没有冷冻过,口感不是很好?”

“那确实。”

这是主要原因。

海里捞上来就直接处理了挂起来晒,还是纯天然海风晾干加日晒,可不是比冷冻的,然后又直接煮了烘烤来的强。

但是怎么也比以后那种加工厂好,参杂各种添加剂。

两口子又等了一会儿,才打开箱门。

浓郁的鱿鱼香瞬间扑鼻而来。

他们没有全部拉出来,只拿了一个出来摸了摸又捏了捏,然后撕了边缘根中间的小条对比。

“不够干,还差点。”

“再烤一个小时吧。”

不过他就这么烘烤干,肯定保质期短,没有包装起来肯定容易潮。

但是也没关系,他现在算不上量大,烤出来很容易就全部都出手了,现在只是散装批发,后面再慢慢搞包装,饭一口一口的吃。

叶耀东又趁着等待的时间,去看了一下妇女们处理蒸煮鱿鱼。

现在已经分成了两组了,一组照旧专门杀鱼,而另一组则专门处理深海鱿鱼。

人看着更多了,自然就感觉规模更大了。

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转。

叶耀东立即站起来,“好了?”

“等一下,降一下温度先,白天有个工人太着急了,直接上手,结果烫到了,还好温度没有很高。”

“嗯。”

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