重生娱乐之1990

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第一百五十六章 免费试吃(第四更)

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然后他们还做出了「炒面」方便面这种产品,倒也是独树一帜……嗯,也没有独树一帜多久,很快就被别人给抄袭用过去了。

【讲真,最近一直用@

有记错的话,那个糠师傅红烧牛肉面一共有三个料包。

一个是肉酱包、一个是调料包、一个是蔬菜包。

蔬菜包很简单,那就是蔬菜瞬间脱水的技术做出来的,这个技术华国早就有了,兵哥哥们的野外餐食里面就有。

虎子他们呼朋唤友,找到了二十来位的大师傅,或者是二代、三代传人,把虚洛的要求传达了下去。

他们按照自己的圈子,一共分成了五个小

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调料包也不是很困难。

日苯那边的调料包已经有了很多充分的发展,虚洛委托柴崎宽木买了上百种的方便面运过来,到时候在里面模彷他们的口味便行。

最重要的还是肉酱包。

虚洛看到那个肉酱包里面,有着辣红色的油脂,也有肉末……但是其余的不怎么能看见。

单凭那些调料包,肯定很难调制出牛肉的味道。

比如说东洋水产的qtta方便面,因为加入了猪油炸制,所以吃起来就是比别的方便面香。

又比如还是东洋水产的小丸子拉面,它采用的是特殊干燥工艺,并不会把面饼油炸,所以吃起来更加清爽一些。

三洋食品的方便面,则是价格便宜制胜,然后还在方便面里面放优惠券,抽中了可以「温泉豪华游」。

但是到了后来,三洋食品为了摆脱「便宜货」的牌子,他们在方便面里面加入了鲜虾和蔬菜,价格一下子便提高了起来,于是这样又创造了另一种流派。

明星食品,也就是虚洛借来工人的那一家,他们则是率先发明了调料包,然后直接引发了调料包的花样大战。

所以关键还在这牛肉肉酱包上面。

巧了的是,北京这边很出名的就是肉酱面。

所以虚洛想要找到一群大师傅们,过来帮自己调制出这种可以用在方便面里的肉酱包。

别小看这么小小的肉酱包,让它加进去就能让人感觉到自己在真的吃牛肉面,那可真的要做得很好才行。

……

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虚洛没有忘记。

方便面好吃和不好吃的秘诀,除了一部分原因是面饼之外,最重要的因素还是在于各种调料包。

纯子不遗余力的给他搜集了日苯各大方便面厂商的资料,因此他对于方便面为什么畅销、秘诀在哪里,都可谓了然于心。

方便面的发明者、市场的霸主日清拉面就不用说了,别的方便面厂家也是各有绝技的。

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