“观察面相？”道林疑惑地问道。

“对，比如说这是一场比赛，而比赛的科目并不是提前定好的，而是临场发挥，你该做一道什么样的菜给裁判品尝？”羽田王问道。

“做一道什么菜给裁判品尝？小子不懂，还请赐教。”道林想了想，实在想不通，便连忙请教。

“我记得有一届厨神大赛，那个人叫什么我忘了，他就很聪明，他先不着急做菜，而是观察，观察那些裁判，裁判也是人，他们也有自己喜好的食物，他们对于自己喜欢的食物会有一些期待，所以他们的关注点就会在那一道菜上。”

“等确定好裁判想吃什么之后，他才动手，他要做的就是在一种菜系中以自

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他开始怀疑是不是羽田王故意在贬低他，但是他看羽田王的表情并不像是开玩笑。

“还请赐教。”道林抱了抱拳说道。

“真气为火你肯定是知道的，不一样的食材炒同一道菜的味道不一样，这你肯定也是知道的，我要说的是用心，这道菜你想要做成什么样的味道都是依靠你的经验、你的熟练，但是你有没有想过，你的食客想要什么？”

“或许我说你的味道做得差一些，是有一些夸大，但是如果我是一个不吃辣的人，你这道菜原本应该是提味的辣椒是不是就放得多了一些？”

“我参加过很多次厨神大赛，那些厨师们都会提前了解对手，了解裁判，这个裁判喜不喜欢吃辣，他能不能吃辣，那个裁判吃不吃香菜等等等等，而这些你要做的就是去观察一个人的面相。”

第七百四十五章练习观察 (第2/3页)

场四人只有他是多次以嘉宾的身份参加过厨神大赛的。

“您给点评点评？”道林蹲到羽田王身边问道。

羽田王指着一盘肉菜说道：“你的味道确实已经很不错了，甚至是已经超越了绝大多数厨师了，但是做菜经验还是差一些。”

道林闻言一愣，他做的菜无论是武者还是普通人只要是尝过的都说好吃，甚至是吃一顿想下一顿，他是头一次听到有人评价他的菜是很不错，经验还差一些。

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