国子监小厨娘

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第248章 磨豆浆

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这个需要一点时间发酵,如今天气不错,温度适宜,想来两三天应该是可以发酵成功的。

回去的路上,萧念织一边走一边跟晏星玄说这件事情。

这一说……

晏星玄根本不想走!

他并不想借过任何一种美食的制作过程,但是想到石榴糖,又觉得自己应该进宫的。

“多谢兄长。”萧念织一听自己的材料不受影响,忙先道了谢。

晏星

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晏星玄突然就陷入了两难,一直到了后院,他都没想了,到底是留下看来甜酒曲的制作,还是回宫拿石榴。

最后还是来顺悄悄提醒了一句:“甜洒曲最后还是要融进酒酿里的,所以还是回去拿石榴合算一些,”

晏星玄听完之后,仔细思考,觉得……

哎?

这很有道理啊!

忙完之后,又吃了午饭,萧念织就带着晏星玄回后院了。

之前的酒酿很好吃,她准备趁着时间充足,制作一点。

制作酒酿需要的酒曲,跟之前酿酒的时候,用的并不一样。

酒酿更偏向于甜品的添加制作,所以酒曲自然也需要是甜口的。

所以,甜酒曲需要重新制作。

先进宫拿石榴,顺便再看看皇兄的私库里,还有没有什么好东西。

想明白之后的晏星玄,在萧念织跟来顺报完材料的时候,小声说道:“想想,我准备先进宫,去看看石榴,如果石榴没到,我晚上就回来,如果到了,我……”

说到这里,晏星玄尴尬了一下,但是很快又恢复过来:“我也晚上回来。”

反正不管石榴来没来,他肯定是不在宫里过夜就是了。

听他这样说,萧念织点点头,正准备问问来顺材料的事情,又听晏星玄说:“你吩咐来顺准备的东西,之后让侍卫送过来。”

第248章 磨豆浆 (第2/3页)

一部分,剩下的都煮好,然后拿卤水点好,定型,压形。

到了压形这一步,萧念织只需要嘱咐一下时间问题,剩下的大厨们都可以制作。

前期的步骤,属于豆腐工艺,食堂这些人里,居然没有一个会的……

嗯,放在古代,这就很正常。

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