“以前有，不过后来改了，规矩变了！”薛城耸了耸肩颇为无奈，从裤兜里掏出一盒中华递给张天明一根烟，自己抽了一根点燃大口吸着，苦笑道：“由于人多就变得懒散，大家都想占便宜少做事，工作的效率自然就低了，有的时候到点了员工餐还没有搞定，连我自己都看不下去，结果可想而知了。”

“的确！”张天明深有体会赞同道。

“时间不早了，我们继续吧！”

一根烟一分钟抽完，扔在地沟里随着污流入下水道，俩人休憩片刻，继续开始辛勤的劳作。

厨师，这行是一门手艺，既是技术活也是体力活，动

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薛城在扫描机前点动按钮键，简单设置了张天明的基本个人信息，俩人打卡签到后，开始进入忙碌的工作状态。

咚，咚咚，咚咚咚！

寂静的厨房里悄然无声，唯有机械似的声音在响起。俩人握着手中锋利的菜刀疯狂挥舞，切着成堆成筐的新鲜食材。每一次菜刀与砧板的亲密接触，都会发出咚咚地敲击声，节奏感分明如同跳动的旋律，仿佛音乐般在厨房内回荡着。

半个小时过去了，五个塑料筐里装满了已经切好的食材，有块状的土豆、片状的西红柿、条状的耳朵等品种多样。

“薛城！”张天明放下手中锋刃已钝的菜刀，看着切得手腕发酸来回摆动手掌的薛城，疑惑道：“你刚才不是说有一拨人，半个小时过去了，也没有见到其他人来啊！”

第八章 后厨 (第2/3页)

店强多了！”张天明点了点头边走边看，全自动计时的砝国蒸柜，无烟除尘的米国烽炉，崭新的岛国餐具，看得他眼花缭乱。

“你说的是小龟路的龙心大酒店吧。”

“嗯，那是我以前上班的地方。”

薛城不以为然，一般能调到这里上班的大多数人都是来自于内部的选拔，除非有些关系，不然普通人很难直接进入这里，笑道：“那不过是王氏集团的一个分店而已，当然比不上我们的中央厨房啦，这里是所有分店后厨的总部。”

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