之前李万姬提议说要不要在招牌下面写个00001，她觉得店就应该开成连锁的样子，要不然不赚钱。想一想连锁就可以赚限加盟费了，30万一家，只要牌子响，加上现在营销手段，这煎饼果子摊还真能做大做强。

可是吴成犹豫了之后却否决了这一个提案。原因只有一个，现在很多店都是奔着赚钱去的，当然饭店不赚钱也难以生存，这样一来，手艺就不如营销重要了。偷工减料，以次充好的现象一再发生，钱是赚到了，心也赚黑了。

吴成十分佩服那个叫煮饭仙人的日本人，50多年来一直坚持做米饭，把米饭做到了极致，这才叫匠人精神。像现在这种快餐连锁，产业做得再大，做上百年千年也做不出一个匠人来。

吴成一直觉得做餐饮的，绝不能以赚钱为终极目标，终极目标应该是做出更多人喜爱的美食来。

另外这也跟吴成的性格有关，吴成不喜欢张扬，他喜欢那种在街头巷尾仿佛寻宝一样寻找美食的感觉，当然之前他只是想想罢了。

就这样小店就开张了，在胖子的强烈要求下，夏灵，还有桔子全都被雇为了胖子煎饼店的服务员，平时就他们三个人在店里，吴成跟李万姬是不露面的。

小店的执照什么的也由李万姬去打理，很快就办下来了，胖子的健康证在摊煎饼的时候就办了，因此万事俱备，只等着开业。

开张的第一天是冰城入冬以来难得的晴好天气，气温有所回升，因为寒冷宅在寝室里的学生们纷纷出来活动。

小店还没开门，在小店的门口，早就排了一大串的男生，一个个都等在寒风中，就等着这煎饼果子小摊开业。这些男生大多都是桔子给拉过来

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吴成就是一甩手掌柜，他只提供想法，具体实施还是在李万姬。李万姬花了两天的工夫，就把设计跟招牌全都搞定了。

室内装修为了尽早使用，只不过是把黑鸭的柜台撤了，放了一溜吧台，墙上贴上了墙纸，这一弄倒是让小店焕然一新。

由于材料都是有机的，吴成给煎饼的定价并不便宜，二十元钱一套，此外配的饮料是有机水果的果汁，一杯也要20。

对于这个定价，胖子一开始是不同意的，但是吴成跟李万姬都觉得这个定价才能赚钱，现在的学生嘴也很刁，40块钱一个煎饼套餐他们还是吃得起的。

店的名字起得很随意，就叫胖子煎饼。招牌上的LOGO也是一个肥嘟嘟的胖子。

第28章：新店开张了 (第1/3页)

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李万姬做事情的速度相当之快，让吴成大开眼界，不由感慨每个人成功的背后都有其成功的必然性。

很快李万姬就把冰城工大复兴三道街上一家店面给盘了下来，这店面虽然不大，但是位置相当好，属于从学校一出来必然要经过的地方。

之前这家是卖黑鸭的一家连锁，餐桌之类的都是九成新，只要安个灶台，再拆了招牌重新安一个招牌就算是可以开业了。

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