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第一百九十八章 推广宣传 (第3/3页)

是按照市面上脏豕肉每斤二三钱，这本钱又收不回来，自然是无人肯养。那么，这猪肉该如何定价呢？另外，又如何让大家相信这猪肉可食用且美味呢？

对此，崔瑾已经做了极为周密的安排。猪肉价格他准备定在四至十钱之间，不同肉作不同价，那些扁骨最便宜，两钱即可买到。再高就没有推广的意义了。然后，是《长安启蒙周报》连续不断地登载有关小猪的若干有趣故事，让人捧腹大笑的同时不由深思。接着，《长安周报》报道了大唐无比英武的皇帝陛下、无比贤德的皇后娘娘食用了西山崔氏山庄改良后精心喂养的猪后，纷纷叫好，不仅说其肉质细嫩、味道鲜美，还能强身健体、美容养颜、治疗诸多疾病。随后，报上每期均设专栏登载如何养猪、如何烹饪猪肉等等，让人大长见识，居然猪能那么饲养，居然猪肉有那么多食法。哎呀，虽然那价格比脏豕贵，但是只要紧一紧，也是能每十日买两斤猪肉，就算再穷，猪骨头能买几根吧，熬汤炖莱菔也是挺好的，既解馋又好吃还补身子。

只是，这猪崽子哪里去买？呵呵，要想放心，那就到西山崔氏山庄吧，明年他们将大量出售已经处置好的猪崽子，包不骚臭，但是前提是必须按照一同附送的养猪细则行事，不能再那么偷懒养在茅厕旁是，甚至茅厕下。猪也是需要精心照顾，也是需要温情呵护的，不然那肉如何能好吃？至于猪食儿，如果没有糠壳等物，也可以挖野菜，那家伙不挑食，但凡野猪能吃的它都能吃。

总之，在我大唐天子的率先垂范下，猪的养殖技术和猪肉的烹饪方法得到极大推广，并有不少人举一反三地提出若干烹饪法。对此，崔瑾极为满意。这就是名人效应啊！太子、皇后、皇子等等食用了，大臣世家也食用了，难道尔等百姓就不能食？没见到大唐皇家私房菜的客人一进店就要求来一盘凉拌猪耳朵么？只可惜往往没有，因为没货源，现在这养猪行业还没能兴起呢！不少人已经下了定金，等待着西山庄子上的猪崽的诞生。

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