“朕不觉其味美，不过欲替百姓先尝耳。”

话是这样说，但悄悄咽下的口水出卖了他的全部想法。

长孙皇后看着李世民即便是扭过了头，但依然还在用眼角余光瞟着光幕上的红烧肉菜品，顿时促狭笑道：

“替百姓先尝之事，妾为皇后亦可，如此也是为陛下分忧。”

李世民抬了抬手，最终只能心不甘情不愿的从牙缝中崩出来个“好”字。

但缺了猪也并不意味着古人就吃不上肉了，除去众所周知的牛羊之外，最受古人欢迎的当然还是鸡。

这种最常见的家禽饲养方法简单，在经过春秋战国的探索之后，至少在汉朝时养殖方法就已经相当完备

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眼见自己夫君这般姿态，长孙皇后也柔柔笑道：

“等御膳房完善此菜肴做法，寻一月献于陛下便是，毕竟此上之制法太过粗陋，定难味美。”

长孙皇后自是知庖厨之术的，一眼便看得出来这文字注解实在太过简略，单以文火慢炖而不加他物，怎么可能做出这般色泽可口，令人食指大动之菜品？

听闻皇后这样说，李世民方才点了点头，不再记挂。

随即若有所思道：

……

“这豚肉之肥美尚能胜羔羊？”

这是李世民最关心的事情，不过旋即就被孙思邈无情镇压：

“陛下既不能食肥羊肥牛，那这肥豚再如何肥美，亦不得进御膳房也。”

李世民盯着满脸认真的孙思邈看了两眼，随后别过脑袋“哼”了一声：

“这养豚之法，当令太仆寺典牧署规整其术，推广天下。”

杜如晦与房玄龄对视一眼，领命记下。

历经乱世两人再明白不过，想要令健儿身强体壮，那便要能粮肉兼食才行。

这历时千年总结的育猪之法，也自然可称珍贵。

【家猪受限于肉料比的问题，要一直到带明才研究出了比较完备的肉用养殖方式。

第378章 莫笑农家腊酒浑 (第2/3页)

照旧时习惯建前厕后圂结构。

那么接下来在务农上要做的事情便也很明显了：

试庄稼同种轮作之法，让家养之猪能换换口味。

毕竟那前厕后圂养出来的猪，刘备虽不嫌弃，但心里总觉得怪怪的……

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