“希望他们快些培训完，快些回来吧。”客人无奈道。

“哎，我看难，咱大熙这么大，顾家的生意开的又多，一直开到边关去呢。他们一家家店的培训过去，咱可有的等呢。”

掌柜只好说：“好在咱们这儿，已经吃过一段时间炸鸡了。其他地方都没吃到呢。想想咱们店伙计出去培训花的时间，其实也是他们其他地方等开业的时间。这么一算，是不是还是咱们这儿吃的炸鸡更早一些？”

“你就安慰我们吧。”客人

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“只是炸鸡店是新生意，需要大量的往各地开出去。咱们各地顾家小吃的客人都催得紧，要东家赶紧去他们那儿把炸鸡店也开起来。”

“其他地方的炸鸡店也是刚开张不久，经验还不足，也没办法培训其他新店的伙计。”掌柜道，“唯有咱们京城的炸鸡店，开店时间最长，伙计们的经验最丰富，包括厨子，都被派出去培训其他店的厨子了。”

“为了让各地的炸鸡店尽快开张，只能暂时让咱们京城这边的伙计和厨子，一家一家的去培训，抓紧培训完了，便让他们抓紧时间回来。”

“那被抽调过去培训的伙计和厨子若是先回来了，炸鸡店能否先开起来？”客人问道。

“定是能的。”掌柜道，“也指不定是咱们东家先回来，还是伙计和厨子先回来呢。”

第290章：想念 (第2/3页)

掌柜赶紧拱拱手，“感谢诸位的理解，咱们东家也是希望能够尽快把事情办妥，早些回来将炸鸡店再重新开起来。”

“哎，既然都关了，我们便是不乐意也没办法，只希望你们东家能早点儿回来。也希望等你们东家回来的时候，炸鸡生意还有的做吧。”

“不过如果需要伙计，可以从各地抽调，怎么还把京城的炸鸡店的伙计都调走了？”

掌柜道：“现在炸鸡店要开到各地区，其他地方的炸鸡店要开张，没有经验。伙计们，其中有一部分被抽调到各地去培训新店的伙计了。东家那边的事情，则是从各地的铺子抽调的伙计来做的。”

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