王二民点点头：“对头，天下乌鸦一般黑，哪里都是穷人多。”

周春如这才继续说道：“这老窑名声大振是前几年的

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市上的鲜对虾一时卖不掉，很快便会腐烂，鱼行将它用大锅煮一开，在门前搭起竹帘子晾晒，大街两侧尽是红彤彤的对虾，鲜味腥味溢满空气，行人如同漫步渔村码头。

后来日本人的渔轮也到这里捕鱼，他们的船马力大、动作快、渔具先进，发现大的鱼群抢先捕捞，将鲜鱼冰冻装箱，运往各地销售。

周春如说的绘声绘色，王二民听的也是津津有味，忍不住拉着周春如的手说：“老周，等打下连云港，我请你吃海鲜。”

周春如见王二民一脸渴望的样子，就说：“王队长，你别一听就觉的渔村多美好，其实原来那里很穷，渔民们都是文盲。船主们不说了，他们自然有钱，普通渔民要受鱼贩的盘剥，很穷的。

最可怜的是那些连小船也没有的人，全靠每年下远洋时，只身带着渔具上船打短工，一季下来，分得少量咸鱼作为报酬。他们平时还得依靠在海边捞海蜇、推虾皮、拣毛蚶混几个钱赖以为生。”

第639章 连云港（中） (第2/3页)

获的黄花鱼、带鱼，都是带盐下海，随捕随腌，然后销往海口城市。

春汛期间，新浦满街满巷都是海货，价钱便宜得很，和青菜价钱差不多。这时节家家户户都忙着晒“春鱼”，将买来的黄花鱼洗净除去肠杂，用绳子穿起来放在天井中晒，一晒就是几十斤上百斤。

春鱼干除了便于以后随时取食外，还是孩子们最喜爱的零食。他们用草纸将春鱼干包裹起来，放在水里浸一下，然后埋在锅膛的火灰里，半个钟头左右便焐熟了，扑去灰和草纸，拿在手里一块一块地撕着吃，那“蒜瓣肉”又香又有嚼头。

海货中数量较多的还有对虾，价钱也是相当便宜，旺产时正值头刀韭菜上市，韭菜炒对虾成了寻常人家的时鲜菜，小孩哭闹时，随手抓一只熟对虾给他们吃着玩，也就不哭了。

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