之所以叫佛粥，是因为佛教创始人释迦牟尼是在腊月八日，于菩提树下悟道成佛的，腊八也就成了佛祖成道日。

叶明扬想了想道：“世子，你看这样行不行，占卜就算了，但熬制腊八粥这事儿嘛，我一定亲自去帮忙，倒时候保准让你和郡主喝了还想喝！”

沈妙琪听他拒绝了占卜的事情，脸上马上显露了不高兴。

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叶明扬口沫横飞的讲完了腊八粥的煮法，沈妙琪和周荣也听得惊叹不已，心说腊八粥还有这么多讲究呢。

沈妙琪听得直流口水，立刻提议道：“叶小旗，要不腊八节的时候你去教教我家厨子做腊八粥吧，每年喝那种腊八粥的时候我和姐姐都愁死了。”

叶明扬听见沈妙琪提及郡主就起了小心思，马上问道：“怎么郡主也不喜欢喝腊八粥吗？”

“可不是嘛，从小她比我还讨厌喝腊八粥，可每年祭祀的时候，母亲就逼着我们全家人都必须喝上一大碗才行，她还会在一旁监督着你喝完，绝不允许任何人偷偷拿去倒掉，说这是佛粥，喝了会得到佛祖的庇佑，若是倒掉了佛祖会生气的，还会责罚我们。”沈妙琪一下子就说了一大堆。

说完又道：“叶小旗，咱们都跑题了，你倒是去不去帮我占卜呀？”

第一百五十四章 腊八粥 (第2/3页)

“世子，咱们平日用的腊八粥大多是用白米，黄米，江米或小米一起熬煮的，像叶小旗所说的二十多种食材一起熬制的腊八粥，小的别说吃了，听都没听过。”

叶明扬不可思议道：“不是吧，你们熬腊八粥怎么全用米呀，不加的别的东西一起煮吗？”

“加什么？”沈妙琪和周荣异口同声问道。

原来这个时代的腊八粥多还没那么多花样，后世北京一地的腊八粥最为讲究，掺在白米中的东西最多，如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、葡萄干、白果、青丝、玫瑰、红豆、花生等等，不下二十种。人们在腊月初七晚上就开始洗米、泡果、拨皮、去核，半夜时分开始用微火炖，直到第二天清晨，腊八粥才算熬好了。

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