烤鸭很快就被熟练的片了下来。陈青峰拿起春饼,卷了个烤鸭卷塞进嘴里。
一嘴油,顿时充满了口腔,那种油香,陈青峰第1次吃的时候甚至还觉得有些腻,但过了几次之后就觉得这个味道好香。甚至过一阵子不去吃一顿,还觉得有些不对劲。
不过吃着吃着,他就发现了问题。
刘国华嚼了几口,随后用卫生纸包着吐了出来。
几个徒弟吓了一跳,王爱民也不由得皱了皱眉头。
“这怎么跟全聚德差距这么大呀,不就是烤个鸭子吗?”
“师傅,是不是我们的手艺太差了……”
“你们别紧张,跟你们没关系 ,这原料太次了!”
“不是,我这用的是湖鸭呀!”
“你这鸭子不是专门养来烤的,所以就算用的材料对,也不行,老王,这个生意,我觉得要好好做,关键就在这原材料,手艺倒是其次的,你这材料怎么稳定的供应啊?”
“刘国华给我找了几个徒弟,说打算跟我一起去石门,我今天刚好试试他们的手艺……”
……
陈青峰跟着王爱民一起来到了刘国华这。
然后几个人坐下之后,陆金华也过来了。
4个人在小包间里,没过多久刘国华的三个小徒弟推着车过来,一只烤得油汪汪的烤鸭,被送了过来。
“啊?”
“人家全聚德的鸭子肯定都是有专门的来处,你这个要想做的好吃,原材料,起码也得专供,所以我建议你要是开烤鸭饭店,先自己找个地方养鸭子吧,不然就是这种,那还有一只,你信不信那只的口感跟这只完全不一样……”
陈青峰尝了另外一只烤鸭,果然,两只鸭子有细微的口感,不过他这个人吃什么都香。
可是他觉得好吃,别人开饭店就未必能管用了。
果然干什么都不容易!
第2458章 干什么都不容易 (第3/3页)
只能无奈的给王爱民打电话,没过5分钟,王爱民就不知道从哪儿钻了出来。
“走吧,今天这顿酒算是我的送行酒,不过,今天我请客,过两天我就得走马上任了!”
“哎,那太好了,我提议今天吃顿烤鸭子!”
“什么?”
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