段语嫣迟疑道：“您，留过洋？”

“没有留过洋。”汪大爷摇头，笑着道：“不过那时候跟洋鬼子做买卖，学过洋文，基本的沟通和阅读没问题，那会没事的时候就看书，能让人忘却很多事。”

段语嫣微微点头，大爷脸上的细纹之中，藏着许多经历与故事。

汪大爷点的蒜苗回锅肉先上了桌，他看了看，笑着点头：“这回锅肉正宗，灯盏窝炒的好，颜色也好看，这小子，确实有些本事。”

段语嫣闻着五花肉的香味，喉咙滚动了一下。

“那……我尝一块？”段语嫣拿起筷子，学着汪大爷的样子，夹起一块回锅肉，里边也卷了一截蒜苗杆，做好心理建设，一口喂到嘴里。

贝齿轻咬，皮子香糯，肥肉入口即化，瘦肉一点不柴，嚼起来还有点弹牙，一口下去，肥而不油，香而不腻。

蒜苗被咬开，独特的清香，更添风味。

确实好香啊！

肥肉竟然也能做的那么好吃，倒是有些颠覆她的想象了。

她可是连吃红烧肉都不吃肥肉的人。

严飞已经很有眼力见的给小姐盛了一碗米饭。

段语嫣端起饭碗，扒拉了一口米饭。

嗯！

这个饭松软又香甜，还带着一股淡淡的木香，和回锅肉可太搭了。

好吃。

连着吃了两块，段语嫣有点不好意思夹了。

好在他们的菜，双椒碎花牛肉、红烧排骨、凉拌鸡和卤猪头肉，一下都上了桌。

“汪大爷，您也一起吃吧，我们的菜有点多。”段语嫣笑着道：“这样我才好大大方方的吃您点的回锅肉。”

“要得。”汪大爷笑着应了一声。

段语嫣尝了个遍，一抿就脱骨的红烧排骨，麻辣酥香的双椒碎

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“香吗？”段语嫣还是没忍住开口。

大爷把嘴里的面饭慢慢嚼完咽下，这才不紧不慢的开口道：“嗯，麻辣鲜香，肥而不腻，口感是软糯的，嚼起来细嫩化渣，中间夹一段蒜苗一起吃，吃起来有种蒜苗的独特芳香，风味更佳。”

段语嫣本来看着隔壁桌吃回锅肉就有点馋了，桌上摆着一份，大爷吃的又那么香，还给她细细描述了口感和味道，又忍不住吞了吞口水。

“想吃就自己捻，不用客气。”汪大爷笑着说了一句，便又继续自顾自吃了起来。

蜷成灯盏窝的二刀肉，切得薄厚均匀，应该是加了豆瓣炒出的红油，把肥肉也染上了一层红亮的色泽，看着确实不显油腻，和白色的蒜苗杆、绿色的蒜苗叶颜色一撞，看着都清爽了几分。

奶奶饭量也小，吃不完从不勉强她光盘。

在外面蹭吃，她可不敢这样做，不想被人在背后嚼舌根。

汪大爷也不多言，拿起筷子夹了一块回锅肉，油光闪闪，颤颤巍巍，看得他微微点头，中间夹了一根蒜苗，喂到嘴里嚼了嚼，嘴角已经不自觉的上扬。

嚼完咽下，扒拉了两口米饭，又夹了一块喂到嘴里，一口肉，两口米饭。

他没说话，但上扬的嘴角和不停的筷子已经说明了一切。

这汤实在是太鲜美了！

本来对着三碗跷脚牛肉，他还有点迟疑，这分量属实有点足，他们点的菜还一道没上呢。

然后他喝了一小碗汤，再吃了一块牛板筋和一块牛肠。

嗯！味道也太好了！

大小姐不爱吃的牛肠，在辣椒面一滚，口感耙软，里边裹着一口荤香满满的油脂，一口下去，香香辣辣，味道简直绝了！

这肉是半肥瘦的，对她来说完全无法接受。

可炒的太香了，蒜香夹杂着肉香扑鼻而来，在一张桌上，想逃都没地方逃。

“尝尝？二刀肉炒的正宗蒜苗回锅肉，用的还是农村的土猪，换其他地方应该很难吃到。”大爷笑着把盘子往段语嫣的方向推了一点。

“您吃，我从小不爱吃肥肉，这对我来说有点太肥了。”段语嫣连忙摆手。

要是她跟奶奶俩个人的时候，她还能光吃瘦肉吃，尝个味道。

这可真是太厉害了！

她在嘉州待了半年，每天坚持看书三个小时，目前也只看了八十本左右，预计回香江前能看完一百本。

“不过是一个无聊到只能看书的老头罢了。”汪大爷笑着摇了摇头，语气中带着几分自嘲。

段语嫣接着和汪大爷聊起了书，从哲学到历史，从毛选到马克思，她挑起的话题，大爷基本都能接得住，而且聊的颇有深度和内涵，一些见解更是让她有种耳目一新的感觉。

他的阅读量太广博了，应该不止镇图书馆里的那两千八百本书，甚至连外国名著和历史都有涉猎，有些书在国内应该尚未有人翻译出版。

牛板筋软糯极了，越嚼越香，和辣椒面也是绝配。

就连垫在底下的莲花白，吸满了肉汤之后，也是格外鲜甜。

他也暗自惊讶，苏稽的小饭店，竟能有如此美味的牛肉汤，之前怎么从未听说过？

段语嫣放下筷子，等菜无聊，又忍不住主动开口和大爷搭话：“大爷，您在图书馆当管理员多少年了？应该看了不少书吧？”

汪大爷略一思索，微笑道：“八年了，书架上的书基本都翻过，不知道年底县里会不会送一批新书过来。”

飞燕酒楼的壮骨汤她喝过一回，当时她非要点，奶奶都没拦住她。

有点油腻，中草药的味道太突出了，已经掩盖了肉香，喝起来有种在喝中药的感觉，反正她是不喜欢的。

相反，这跷脚牛肉汤她就挺喜欢的。

一旁，严飞把最后一碗汤吨吨吨喝完，小小打了个饱嗝。

鲜！

“都看过？”段语嫣咋舌，好奇问道：“这镇上的图书馆有多少书啊？”

汪大爷不假思索道：“馆藏两千八百二十三本，这两年增加了不少，类目也丰富了一些。”

“您可真厉害！”段语嫣不禁赞叹道。

这馆藏书的数量不算多，但对于这样一个小镇图书馆来说也不少了。

而对于个人而言，八年看完两千八百多本书！

第137章 都是千年老狐狸装什么聊斋（6.2k二合一） (第1/3页)

段语嫣要了三碗跷脚牛肉，没想到在嘉州小镇吃上了清汤牛肉火锅。

真鲜啊！

再喝一小碗汤，已经有了三分饱。

难怪这小小饭店能人气爆满，这汤可比飞燕酒楼的壮骨汤好喝多了。

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