四合院:重生安逸生活从傻柱开始

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第1832章:炸鸡腿

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但没想到,刘婷说做菜的时候,何大清却是把这个事,给抢了过来,并且还拉上了马华打下手。

何大清一边满脸嫌弃,一边却是熟练的用胡椒,百里香,芹菜盐以及胡椒粉等,腌制了一大批的小鸡腿出来。

听何大清的言语,这些佐料跟鸡腿还是他特意让人准备的。

这也是有钱能使鬼推磨的玩法。

今天何大清玩的,就是炸鸡腿。

所以何大清想着做一点孩子们喜欢吃的玩意,就选择了这个炸鸡腿。

裹粉,下锅油炸,起锅,何家没有压力炸锅,味道肯定达不到后世肯基的“外酥里嫩,肉汁充盈”。

但在这特级厨子的掌控下,味道层次反而更丰富了

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这不是他想起来的,而是他在港岛的时候,看到两个孙女都喜欢吃这个东西。

一时有感,特意琢磨着做的。

港岛的洋快餐,也就是后世的肯基与麦劳,都已经在港岛开了连锁店。

但命运却是截然相反。

像是肯基,今年才在港岛开店,生意并不好,口味偏油腻,港岛人并不喜欢。

这些道理何雨柱都懂,但他这辈子事业不在厨艺上,所以这些细节,只能靠马华自己去发现。

何家厨房,马华有点懵逼。

不是何大清的厨艺已经出神入化,让他看不懂。

而是现在何大清做的,是一些小零食。

下午马华过来的时候是四点多,他是提前下班的,特意早早过来回复何雨柱委托的事情。

后世在咱们家火了,那还是因为八十年代,调整过一次配方。

但麦劳,却是凭借着汉堡薯条等,在港岛市场获得了成功。

其实何大清不知道的是,并不是何媛喜欢吃,而是他的小孙女何瑗喜欢那种味道。

那小家伙也不缺钱,每次去何媛那里顽耍,都买上一些她最喜欢吃的东西带上。

在这个年头的家长眼里,只要是正经吃的东西,就没有不好的东西。

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,他必然是故意煮的酥烂入味一些。

而另一道可能就是正常做。

一般上年纪的人,大概率都会喜欢酥烂入味的那道菜。

这就是投其所好了。

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