您说,它主打卖的是什么?
就一盘锅巴,一勺热汤,往上面一浇,哧啦一声,
七块钱没有了。
您说,为啥那么多人想着吃这道菜?
能买多少猪肉啊!”要是别人,何雨柱可没有这么耐心。
是吧?
花钱当了这个冤大头,他们还感觉挺自豪的。”三师兄也是常年混餐饮的主,哪能看不出,康乐饭馆营销主打的是什么。
“对,您说的味就对了。
按照咱们说的,这家馆子主打的就是小资情调,跟以前喝咖啡,说英文的茶餐厅是一个味。
估计去里面的顾客,讲究的就是一个低调又不失品味,简约不失精致。”何雨柱也是笑眯眯的说道。
还过来陪吃,陪喝,想着让他自己悟透里面的道理。
但这是他哥哥,也就是不是一个姓,跟亲哥也是差不了什么。
至于说何安领他过来吃过,这倒是胡扯。
不然没法解释,何雨柱也是手艺精湛的厨子,日理万机的,怎么会知道这种隐藏在胡同里的苍蝇馆子。
在现在的何雨柱来说,康乐餐馆再火,那也是苍蝇馆,就算别人请,他都不一定赏脸的地方。
关键这个地方的就餐环境,也别说跟四九城饭馆比了,就是小二家的门面,都比这康乐敞亮。
这家馆子,竟然藏在了东单胡同里。
“嘿嘿···
受刺激了吧?
要不是安安领着我过来吃了一顿,我也不知道这家馆子这么受欢迎。
他又不是探店的博主,怎么会没事往胡同里钻。
要是让熟人看到,说不定还误会他找半掩门呢。
“这家馆子的顾客,大多数是小年轻,男女朋友居多。
美院或者工艺美校的学生也不少。
烟火气,文艺范,而且在里面吃饭的主,往那一坐,就感觉气质比外面高了一等···
第2506章 :寻那个味 (第3/3页)
那顿饭,他跟何雨柱吃了二十来块。
招牌菜基本上都点了一遍。
关键是作为厨子而言,他真没觉得那些菜值那么多钱。
可现实给他狠狠上了一课,人家的生意,就是红火,门口都直接排起了队。
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