“不仅仅是咱们德玛西亚星上有食材，在其余星球上还会有。也并不代表着咱们这里的食材就是最优质、最美味的，星盟的范围这么大，你怎么就知道其余的种植星上没有呢？”

“所以，你们在划分级别的时候要非常的谨慎，制定出真正的标准来。这个标准不要以咱们培育出的这些食材为准，要以整个星盟范围内最顶级的食材为准。这不是一个短时间的过程，而是一个长期的过程。你们会很辛苦，因为你们要记录星盟各处的各种食材。”

“当你们完成这个事情的时候，可能是几年、十几年之后，但这仅仅是第一阶段的任务。第二阶段的任务，就是对将来所有的星盟范围内的顶级饭店进行评分。”

“同样，也要给这个评分制定出一个标准来。哪怕评不出够标准的，也不能滥竽充数。以后咱们将会推出一本‘德玛西亚圣典’，作为饮食界的指南，只要看过这本书的人就知道哪里的饭店是什么样的标准。”

“你们的工作是独立的，我不会干预你们。哪怕对于咱们这里的食材还有饭店的评定，也都是你们自主打分。所有的权利都下放到你们的手里，我唯

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底下的这些厨师们听到后纷纷的点头。可以说刘浩宇是他们在厨艺上的领路人，正是因为有了刘浩宇才会让他们在厨艺这条路上走得这么远，对食材了解得这么多。

“这个新成立的部门，可不仅仅要研究如何将这些食材保存得更好，或者说是研发出新的调味料出来，这个作用倒是次要的。我们的主要目的，是给目前我们所能够找到的和掌握的食材划分一个标准。”刘浩宇又接着说道。

听到刘浩宇的话，底下的这些厨师们精神为之一震。刘浩宇刚刚可是说了，要给食材划分一个标准，无论什么产业，只要能够划分标准，这都是顶尖的存在。

“你们也不算想差。在咱们这个时代各种食材匮乏，对于食材的标准也没有一个统一的划分。”刘浩宇点了点头后说道。

“但是这并不代表着你们就可以随意的给这些食材划定级别，你们要对你们的行为负责，对于食材等级的划分也要准确。”

407 德玛西亚圣典 (第2/3页)

“大家都是厨子，我想食材和调味料的重要性就不用我多说了。”刘浩宇让大家都坐下后这才开口说道。

“世界上的食材千万种，每一种食材有每一种食材的脾性，有适合的烹饪方法。而有些食材在经过简单的加工之后，就会变成另一种更加美味的存在。”

“这些鲍鱼你们也品尝了，如果我告诉你们就是这些鲍鱼要是经过腌制、水煮、烘干、晾晒后这些鲍鱼内部的肉质就会出现溏心效果，无论在味道上还是在营养价值上都会提高很多，你们会觉得怎么样？”

“其实就像咱们做出来的那些豆腐乳，它们的本质上是豆腐，可是经过发酵后，就变成豆腐乳，也成为了另一种食品。”

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