传统的糍粑做法中，捶打煮熟的糯米一般用石锤或是木锤，两人相对而站，一人一下很是耗费体力。如果弄出来一个捶打机也不那么复杂，可是刘浩宇总觉得远没有人工捶打的味道好。

这就像他炸肉酱或是包饺子，每次都是用菜刀直接剁馅，而不是用绞肉机去绞馅。虽然说绞肉机绞出来的馅料更加的细腻，却没有剁出来的香。

“爸爸，这是你的新武器么？”唐二赶回来的时候看到刘浩宇手里拎着一把木锤好奇的问道。

“这个可不是新武器，爸爸给你们做好吃的。”刘浩宇笑眯眯的说道。

食材都是现成的，只不过红豆需要煮一下。都很好弄，他制作木锤的时候，那些该准备的也准备得差不多了。

将煮好的艾草汁倒进准备好的糯米粉中，顷刻之间白生生的糯米粉就变成了草绿色。刘浩宇的手劲儿很大，和好的青团面也很有韧性，往下揪的时候都能听到一声脆响。

“又偷吃，也不怕将牙吃坏。”回过头刚想将弄好的豆沙装进去，就看到唐二和查理一人拿个小勺子在那里舀豆沙吃。

“好久都没吃了嘛，爸爸又不给我们做雪棉豆沙吃。”唐二笑眯眯的说道。

刘浩宇无奈的摇了摇头，这俩小家伙在爱吃甜食这一点上倒是跟正常的孩子差不多，每天都得吃一些，要不然就会跟你闹。

“你们今天也要帮忙，要将

看着刘浩宇兴冲冲的跑了出去黄敏强有些搞不懂了，不过他也没多想别的，手头上还有很多的工作要去处理呢。

跑出去的刘浩宇直接就来到了不远处的食材临时仓库中，一把把鲜嫩的艾草正整齐的摆放在这里。

“小三，告诉你们的哥哥姐姐回园林里等我，给他们做好吃的。”将艾草装好后刘浩宇对着小三说道。

对于两个贪嘴的小家伙来说，无论是青团还是糍粑，他们应该都非常的喜欢。

青团倒是好弄，只要将艾草搅拌成汁，再煮沸一下去掉苦涩味然后用煮好的水和糯米面就好。糍粑的制作却有些复杂，需要借助一些工具才能吃到美味的糍粑。

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428 青团、糍粑、驴打滚 上 (第2/3页)

他就已经很开心了。现在刘浩宇又说要给他们配备专用的电脑管家，在他的心里这就属于额外的照顾。

只能说黄敏强还没有认识到他工作的重要性，没有给自己争取到更多的福利待遇。这个工作看似不起眼，在刘浩宇的心里可是很重要。将来能不能在饮食界具有一定的权威，就看他们这里能不能拿出让人信服的东西。

让刘浩宇有些意外的是，竟然在药材的名录上发现了艾草。这可不仅仅是药材，也是一味比较不错的食材。用艾草汁做出来的青团，味道也很不错的呢。里边要是再包裹上豆沙馅，香嫩可口，甜而不腻啊。

而且也正因为想到了青团，他又突然间想起另一款跟青团有些相似，制作方法却有些不同的小食品，那就是糍粑。

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