麦太太在厨房里炖着鸡肉，味道那么浓烈。她新搬来的邻居家里有个小毛头，小毛头两三岁的样子，由他的爷爷看着。小毛头行动自由，他站在不远的地方看着那个锅。把小指头伸进嘴巴里咬着，哈喇子亮晶晶的淌下来。

麦太太做出紧张的样子来：

“你要小心些，离得远远的，这样的油锅，是能烫死人的。你乖乖的，等鸡肉煮好了，我拿一块给你吃。”

小毛头听懂了她的话，乖乖的点头。等鸡肉做好了，麦太太果然十分遵守信用，用筷子穿了一块葡萄大的鸡肉，吹凉了递给小毛头，哄他玩。

小毛头回家，他的全家都知道了。麦太太给了小毛头肉吃。

第二天一大早，麦太太提着篮子出门去买菜，她先去挑选鲜嫩的水葱。因为是小葱儿，个头有些小，她买了两颗。然后去猪肉贩的摊子。讲价买了四两五花猪肉。猪肉贩子想直接把肉放在她的篮子里。

麦太太生气的摆手，请肉贩子用一根儿麻绳穿起来。用一只手拎着大大的放着小葱儿的菜篮子，另一只手拎着五花肉。回家的时候走路很小心，不要让猪油蹭到衣服上。

她可不想再犯昨天的错误，家里买了五花肉这样重

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“麦太太。炖鸡那！”

麦太太的和煦的谦让说：

“这个鸡肉不好烂，我只好分割了用两个灶，不耽搁你们做饭吧，我这就挪开！”

她的邻居一团和气的摆手：

“不打紧，我们家里吃捞面条，快的很。”

389小文人阶层的奋斗 (第2/3页)

间里也配一个煤球炉子。铁皮的炉子方便搬动。夏天的时候还可以放到门口。

小菜的时候在自己家里做，做大菜的时候才会去公用的厨房。麦太太家里天天吃母鸡这样的大事件，当然是要去公共的厨房里做的了。

麦太太家里做鸡吃，一整天。这座石库门的房子都飘洒的香醇的味道。味道太浓烈了。以至于要翻过高深的院墙，发撒到大街上去。

邻居们终于都发现了，笑着跟麦太太打招呼：

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