粽子应该没人选择，身为节日食物，它太常见，除非做成后世的水晶粽，星冰粽，从材料到味觉有全新的突破，但它只能算得上奇，在宴席上作为甜品的存在，大菜上不得台面。

端午辟五毒，掺入菖蒲汁之类的做成五毒形制的糕点？要不，炸出龙船模样的外壳炒丁？或用冬菇、虾米、腊肉腊肠、蛋丝爆炒，拌入糯米和黍米混合蒸成的饭，加入少许酱油调味做成龙船饭？

她低头一看顿时无语，下面几个厨子做的是五色水团、木瓜香药，还真的有人做粽子，唯有边上的厨娘选用鸭蛋、豆芽、火腿、肉签，做了一道蒸菜，待热雾散去，白瓷盘上一副龙舟争渡，像山水画般，引起不少人的惊叹。

不知道什么时候，北边已经坐下几位夫人，这里面没有长公主，他们既可惜但也不意外，有人认出来那几位夫人中有一两位是商会颇具传奇，一手打下家业的

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小厮提着锣走到中间敲响，京城最有名的鼎盛楼掌柜致辞，当公主府的司膳太监宣布本次厨艺比试题目为“端午”更是引起一场小轰动。

不为题目，而是他的出现意味着长公主热切关注这场比试，她在背后支持官办四司六局，要是做得出彩，能获得长公主的青睐，未来前程无需担忧啊！

在座的厨子厨娘扼腕，后悔当初没报名，让那几个精明的人抢了先，同时也开始琢磨，如果是他们，这道“端午”应该如何做？

阿瑶也在思索。

端午，龙船、五毒、粽子、这段时候的时令食物。

第一百七十一章 相逢一眼 (第2/3页)

”

“厨娘？”他们听了一愣，“这么小，后生可畏啊，好好学，以后大有前途。”至于孙娘脚店，他们在心里嘀咕没听过，估计是哪里的小店。

入座的时间只有一刻钟，前来旁观的各家酒楼掌柜和闻讯获邀的厨子厨娘陆续落座，在他们说话的时候已经坐满了人。

越到开始前夕，场上的人把手搓暖缓解紧张。

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