“刘老板你这就是外行话了，一般的人都是知道的。现在啊，出来的酒是最差的，里面各种怪味都有，所以此刻的酒是会影响酒的口味的。一般来说，只要是注重口味的酒厂，都是要将头一遭的酒装出来的。”

“这样啊....”

刘小明见此，也是感觉自己无知了。

“那这接出来的怎么办，难道倒掉？？”

“当然不是，放在一边密封好。第二天酿第二卓酒的时候，倒进去就好了。”

一听七十三度，刘小明也是暗自咋然。这种度数，管你什么人都是不敢多喝的。

“那咱们将酒全部考出来之后，是不是要兑水啊。”

刘小明的这句话在理，可是却是被徐安国一口否决了。

“刘老板，

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说话的档口，只见徐安国将小半盆的头遭酒端出来。而后，立马将旁边的一个大大的酒桶放到下边，随后还放上一条干净的毛巾在酒桶的口子上面。

“这是什么意思....”

刘小明不明白为什么要放一条毛巾。

“这是一个隔绝的作用，刚刚变成液体的酒里面，会有一些油的。这样做，便是将油用毛巾隔绝，起到一个过滤的作用。”

闻言刘小明急忙看过去，果然在毛巾上面的酒里面看见一些油渍。

果然，没过多久，一股浓烈的酒香味出现在酒厂里面。随后，在冷凝池下方的一个出水口的地方，一股清澈的液体流出来了。

“这就出酒了，好神奇啊。”

这时，刘小明以为需要用装酒的缸拿来了。没想到，徐安国拿来的是一个盆子。

“徐师傅，您不会是用这个东西来装酒吧，虽然是第一次酿，但是产量也不会这么差的吧。”

闻言，不光是徐安国笑起来，就是旁边的周朝风和徐满仓也是大笑起来。看着大笑的三人，刘小明疑惑不解。最后，还是徐满仓帮忙解释起来的。

“没想到啊，还要这样。”

这时，满酒厂的酒香味弥漫，刘小明深深的吸了一口气。只感觉，以前和的那种瓶装酒和这种香味没办法比较的。

“徐师傅，现在的酒有多少度。”

“现在刚刚出来的酒在七十三度左右，现在是不能喝的，度数太高了。

这时候的酒啊，你将它点燃之后，会烧的什么都没有的。”

第八十三章：第一桌酒出来 (第2/3页)

 “徐师傅，这样做就是表示酒马上就要出来了是吧。”

“对，马上就有就出来了。这蒸汽通过这管道进入到冷凝缸里面，然后经过冷水变成液体，这就是酒了。”

“哦。”

第一次看到这些，刘小明很是稀奇，一直在卓缸的边上等着。

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