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第五十一章 要炒个好菜不容易(3)

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如数家珍般地介绍完了这些常见的蔬菜,兰嫂子缓了口气,又接着说道:“近年来,还有人从域外引入了莴苣,胡芹,千斤菜这些新的蔬菜。”

“看来以后是常见的蔬菜,一多半已经出现了!”

听到了蓝嫂子的认真介绍,李俊峰一颗悬着的心才放了下来。

暗自松了口气,他就对蓝嫂子微微一笑道:“好了,蓝嫂子,就用你说的这些菜,就足够咱们给别驾夫人做药膳的了!”

说着话,李俊峰就自信的笑道:“咱们今天晚上就给别驾大人夫妇准备三道菜!”

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“哪三道菜?”

兰嫂子认真的问道:“铁头,这回你可别再说这世上没有的蔬菜食材和调料了!”

“当然不会了,你就放心吧,兰嫂子!”

看着蓝嫂子担心的眼神,李俊锋就自信地一笑道:“这三道菜,就是麻油拌菠菜、芹菜粥、仙人粥这三道药膳!”

“麻油,菠菜,芹菜这些菜倒都是市面上常见的。”

说到这里,他就认真地问蓝嫂子道:“身子,你就告诉我,咱们秦州市面上常见的蔬菜都有哪些?”

“咱这小地方,也没有什么稀罕的蔬菜。”

兰嫂子微微一笑,就认真的向李俊峰介绍道:“常见的绿叶菜也就是秋葵、韭菜、芹菜、葱、蒜、蕌头、蔓菁、菘菜、芥菜这些。

瓜菜类的就是萝卜、芋头、莲藕、茄子、黄瓜。

其他的还有苜蓿、豆叶、香菇、金针菇,菠菜这些。”

蓝嫂子微笑着点点头,马上就好奇地问道:“可是铁头,这道仙人粥,又是用什么食材做成的?”

“这道菜的用料,市面上肯定有!”

李俊峰自信地说道:“这个配方就是大米、制首乌、大枣和红糖!”

“这几样东西,倒真是在市面上都能找得着!”

听到李俊峰没有再说出这世上“不存

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“,铁头,你今天是怎么啦?”

就在李俊峰对唐代物质生活暗自腹诽不已的时候,兰嫂子非常好奇的问道:“怎么今天老是说一些这世上根本就不存在的蔬菜调料,偏偏还说得头头是道,活灵活现的。好像你真的在哪儿见过似的!真让人摸不着头脑。”

“没什么,我说的这些蔬菜,既然都没有,那咱就按市面上能够找到的食材来做菜!”

李俊峰无奈地叹口气,也没有直接回答蓝嫂子的疑问,就认真的说道:“没有这些东西,咱们也能做出顶呱呱的药膳来!”

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