医武大唐

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第六十四章 教教你啥叫烹饪(5)

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“铁头,你这是干什么?”

一看见李俊峰竟然在粥菜里加了盐,赵老三还没吭声,蓝嫂子就惊慌失色的说道:“那是盐,不是糖,你放错了!”

“我知道这是精盐,不是霜糖!”

李俊峰微微一笑道:“我是有意放进去的。”

“你竟然在甜品里面加糖?这不是故意捣乱么!”

看着李俊峰一脸坦然的样子,蓝嫂子就不由得着急上火的说道:“这道粥菜肴可是今晚为别驾大人和夫人准备的药膳,开不得玩笑,更不是儿戏啊!”

“蓝婶子,我可一点也没有戏耍的意思!”

看着蓝嫂子是真的着急了,李俊峰就耐心的解释道:“有句俗话叫做想吃甜,放点盐,蓝婶子你没有听说过?”

蓝嫂子仔细想了想,还是摇了摇头道:“婶子我还真没有听说过。不过这句话听起来倒是很顺耳,应该是流传已久的俗话,不知道铁头你是从哪里听来的?”

“蓝婶子,你先别管我是从哪里听来的。这句话,准没错!”

“好的,铁头!”

蓝嫂子答应一声,马上就拿起早就了称量好的红糖,轻轻的倒进了锅里。

沸腾的仙人粥顿时就平静下来。

很快,就又开始冒起了大量的热气,眼看着又要沸腾起来。

李俊峰抓紧时机,从盐罐里挖了一小勺精盐,眼疾手快的倒进了加了足足一两红糖的粥菜里。

李俊峰当然不能说,这是后世做甜点的一个很普遍的小窍门。

略一思忖,他就转变了话题,指着已经开了锅的仙人粥,认真的说道:“看,锅已经开了!粥菜已经做好了!不信的话,你就盛出一碗来先尝尝,看味道是不是比不加盐的更甘美?”

蓝嫂子略一犹豫,还是拿起汤勺,盛出了一小碗仙人粥,小心的吹凉了,才用小调羹挖了一小勺,小心的放进了嘴里,仔细的品尝起来。

这一品尝,蓝嫂子马上就露出了欣喜的微笑,连连点头道:“甜,真的很甜!”

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已经快熟了,我们现在该干什么?”

看着锅里的粥已经快要扑锅了,蓝嫂子忙问起了李俊峰。

“现在,就在锅里加进去一两红糖!”

李俊峰认真的看了一眼锅里的粥,就点了点头道。

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