知青下乡:从当赤脚医生治疗中风开始

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第535章 发工资

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“知道啦。”江小满嘴上应着,眼睛还是没离开炉子。

屋子里的光线不亮,但很温馨。

锅里咕嘟咕嘟地响着,炖肉的香气一点点渗透到空气里,让人心里觉得踏实又安稳。

周逸尘把两人的工资信封

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“肥瘦正好。”周逸尘拿起菜刀,在案板上切了起来。

他的手很稳,刀工利落,每一块肉都切得方方正正,大小匀称。

江小满就在一边看着,也不说话,嘴角一直翘着。

她觉得,看周逸尘做饭,是一种享受。

锅里烧上水,周逸尘把切好的肉块扔进去焯了一下,撇去浮沫,捞出来控干。

“盖上锅盖,小火炖着就行了。”

他擦了擦手,转过身来。

江小满还站在那,像个小馋猫一样,眼巴巴地瞅着锅。

周逸尘看得好笑。

“还得一个小时呢。”

另一边,他往热锅里放了点油,加了两勺白糖。

他拿着锅铲,慢慢地搅动着,看着锅里的白糖从泛起白色的大泡,慢慢变成浅黄,再到深邃的琥珀色。

做完这些,周逸尘就把控干的肉块倒进锅里。

“滋啦——”

一声爆响,浓郁的肉香和焦糖香瞬间炸开,充满了整个小屋。

江小满嘿嘿一笑,也不跟他争,乖乖地跑去打水洗手了。

周逸尘熟练地打开炉子下面的小门,用火钳夹了一块新的蜂窝煤放进去。

蓝色的火苗很快就蹿了起来,屋子里一下子就多了几分暖意和烟火气。

江小满洗漱完,凑了过来,打开了那包五花肉,眼睛里都是满足。

“逸尘,你看这肉,多好啊。”

江小满忍不住深深吸了一口气。

“好香啊!”

周逸尘快速翻炒,让每一块肉都均匀地裹上了糖色,呈现出诱人的红亮。

他接着往里加了酱油、料酒,又扔进去几片姜和一颗八角。

最后倒上热水,没过肉面。

第535章 发工资 (第2/3页)

边歇会儿。”

和周逸尘比起来,其实江小满才是最累的。

毕竟周逸尘是医生,给人看病动的是脑子,而江小满是护士,上班的时候一会去病房,一会又要安置病人,都没个停下来的时候。

周逸尘心疼她,想让她多休息一会。

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