知青下乡:从当赤脚医生治疗中风开始

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第919章 复诊

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那股子奇异的香味顺着门缝往外钻。

不腻,带着一股子清新的草药香,闻着就让人食指大动。

就连隔壁院的邻居都忍不住探头出来问。

“大壮家这是做啥呢?咋这么香?”

周逸尘站在灶台前,手里拿着勺子,轻轻撇去浮沫。

“大姐,这药膳的做法我写下来了,就在桌上。”

“以后每周给大妈做两回,坚持吃,身子骨能养回来。”

“好喝!真好喝!”

“一点都不油,喝下去胃里暖烘烘的。”

看着老太太一口气把一碗汤喝完,脸上还露出了意犹未尽的神色。

“逸尘啊,你这手艺,我看比国营饭店的大师傅都强!”周红英夸道。

周逸尘笑了笑,解下围裙。

成了。

他端着碗进屋的时候,屋里的几个人都在吞口水。

“来,大妈,趁热喝。”

周逸尘把碗递过去。

赵大妈喝了一口,眼睛一下子亮了。

“红英这弟弟,是个有本事的,也是个疼媳妇的。”

杨大壮动作麻利,没多大会儿就把鸡收拾干净了。

周逸尘进了厨房。

那是杨大壮家临时搭的一个棚子,有些简陋。

但他不在乎。

一个时辰后。

鸡汤出锅。

金黄色的汤汁,肉炖得软烂脱骨。

周逸尘先盛了一小碗,吹了吹,尝了一口。

咸淡适中,药味微不可察,只有一股子浓郁的鲜香。

既然是药膳,火候和投料的时机就得讲究。

早了,药味太浓,苦。

晚了,药性出不来,没用。

他不仅是在做菜,更是在炼药。

随着大火烧开,转小火慢炖。

只要有火,有锅,有食材,哪都是战场。

他熟练地把鸡斩成小块。

刀工极快,每一块的大小都差不多,像是拿尺子量过一样。

起锅烧油。

葱姜爆香,鸡块下锅。

周逸尘一把拉住她,眼神里带着几分宠溺。

“你陪大妈说说话,解解闷,心情好了病才好得快。”

“厨房里烟熏火燎的,别把你那白大褂给熏黑了。”

江小满脸一红,也没反驳,乖乖地坐到了床边。

赵大妈看着这小两口,脸上露出了慈祥的笑。

“滋啦”一声,香味瞬间就飘了出来。

但他没急着加水。

而是从随身带的包里掏出一小包药材。

黄芪、党参、茯苓、山药。

这是他来之前特意配好的。

第919章 复诊 (第3/3页)

肉味的主儿。

“我也来帮忙!”

江小满挽起袖子就要往厨房钻。

“你就别添乱了。”

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