四合院:小厨子的幸福生活

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第057章:工冶部的苦恼

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要不是师公伍裕盛手艺好,名声大,说不定也被杨涛超过去了。

而且等到今后厨师考级完成,杨涛他们这些掌勺大厨,也只能按等级拿工资了。

距离建国后第一次厨师等级考核的1960年,可没有多长时间了。

云宝宽对于杨涛手艺超过自己,工资也比自己高倒是没有不高兴。

一方面是他和伍裕盛知道杨涛厨艺天赋高,早有心理准备。

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第二个方面就是杨涛虽然手艺和工资都超过了云宝宽,但是却依旧对师父很是尊重。

三节两寿礼数周全不说,平日里也会经常孝敬。

这其实也是云宝宽真心换真心换来的,杨涛当初家逢变故,云宝宽不是也没放弃他吗?

人与人交往,只有对等的付出,才能建立良好的关系。

像易中海那种背后算计,除非是傻柱那种一根筋,还恰好遇到了秦淮如这个白莲花。

现在生意好,再加上厨师等级还没有定下来,工资也就开的比较宽松。

经过上报调整,峨眉酒家的后厨厨师工资提升了不少。

伍裕盛作为头灶,工资定在了一百五。

杨涛现在是二灶,一个月拿一百二的工资,已经超过了师父云宝宽。

师父云宝宽手艺已经被杨涛超过,现在只能屈居于三灶,拿一百块一个月的工资。

才让傻柱一辈子没能挣脱,成为秦淮如家拉帮套的驴,易中海摔盆打幡的孝子贤孙。

闲话休提,杨涛在峨眉酒家后厨忙碌着,前堂客人坐的满满当当,店外还有人排着队。

这是他每天的日常,干活儿的痛和厨艺经验增加的快乐并存,让杨涛深陷其中。

而在距离峨眉酒家不到一公里,南海子边上,西长安街的工冶(工业冶金)部,此时却是愁云笼罩。

建国以来

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而言,就和强迫症犯了一样难受。

而且肝等级这个时间,也算是对师父曾经照顾自家兄妹的回报。

别看馆子小,每个月能拿到手的工资却一点不少。

毕竟峨眉酒家这会儿正是挣钱的时候,到了后面三年饿肚子时期,生意就要一落千丈了。

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