所以建国后，专营谭家菜的恩承居就因为缺乏食材，到了根本经营不下去的地步。

是伍先生了解情况后，才让他们进了四九城饭店。

谭家菜曾经也有过一段辉煌时期，别看是清末谭宗浚开创的。

距今（1958）也就不到一百年，但是在民国时期，达官贵人对谭家菜的追捧可是一点不少。

因为谭家人一天做两三桌宴席，想吃就得提前预定。

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其中张大千这位画坛宗匠，居住在金陵的时候，还念念不忘，打电话到四九城定黄焖鱼翅。

然后用飞机送到金陵，只为了让菜肴不走味儿。

除了谭家菜，什么淮扬菜，鲁菜，川菜，粤菜……

因为四九城从元朝开始就作为国都，一直到现在足足有八百年历史了。

还不算先秦燕国，辽代，金国等没能大一统的国度。

毕竟是他牵线搭桥的，今后杨涛要是在新单位干的不顺心，反而是他的不是了。

当然席先生对杨涛还是很有信心的，提出的都是比较高端的场所。

一个是四九城饭店，这里可是专门招待领导层和外宾的。

更是集中了不少四九城勤行的大手子，像是谭家菜的彭大海现在就在四九城饭店上班。

因为传承的谭家菜，需要的食材什么鲍参翅肚这类东西，这个年代普通百姓根本消费不起。

所以这里汇聚了整个国家的几乎所有饮食菜系，可谓是百花争艳。

而四九城饭店，又吸取了这座八百年古都的饮食精华，汇聚一堂。

在这座饭店，单论手艺，能够和伍裕盛相比的也不下一掌之数。

云宝宽的手艺，在这里也就只能算能够立足。

杨涛要是不靠游戏提供的buff，也不会比云宝宽好到哪儿去。

第061章：工作地点 (第1/3页)

之后的几天，杨涛还是在峨眉酒家继续上班。

而席先生和工冶部大领导则是回去后进行了探讨，主要是工冶部那边。

席先生不过是牵个线，搭个桥，等待结果出来后，回去给上头汇报。

当然在选择单位的时候，他也提出了一些意见。

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