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第560章 巨龙饺子(月票加更27/28)

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于是,小当家又把他的饺子重新做了一遍。

这一次的饺子,是用山芋皮制作的饺子皮,在蒸饺子的时候,换成高汤。

这样的话,高汤就能渗透进饺子里。

整个饺子皮也会有高汤的香味,而饺子里边加入了猪背油,还加入了红油,吃起来鲜辣无比。

“明明很好吃啊。”

“可是客人都被饺子兄弟他们吸引走了。”

就在大家都要放弃的时候,转机来了!

只见十分低调的小老头来到了饺子兄弟的摊位前。

在吃了一盘,还想吃下一盘的时候,一下就被他重重地敲了一下手背。

“干嘛,老头!你在这挡着!我这都没人来了!”

“不要影响我生意!”

饺子兄弟里的哥哥非常不耐烦地用烟枪敲了敲他的手背,显然是十分不耐烦。

这让原本还想吃第二碗的小老头只能默默地离开。

“好吃是好吃,可惜啊…”

“看来今天……咦?什么味道这么香?”

小老头一抬头,只看到了那边哪怕已经比赛快结束了,也依旧没放弃阳泉酒家!

只见那边的小当家一边做,一边宣传,尽管没有人来,但是他还是依旧没有让摊位空着。

还是在不停地制作。

他在剁肉馅的时候,整个人都仿佛飞到了空中!

“嚯!”

“那小子竟然还没放弃!”

饺子兄弟两人心底瞬间脸色变得非常难看!

一次又一次!

这小子就跟打不死的小强似的!竟然到了现在,还在努力!

就在这个时候,转机来了!

来试吃的小老头并不是普通人!而是曾经的御膳房总监督!那是绝对大师级别的郎文大师!

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把这些材料炖出来的高汤在蒸水饺的时候,当做水放在锅里。

整个水饺的味道就会完全不一样了!

尽管味道很好,但是却没有客人来。

“没有人来。”

小当家眼神失落,自己吃了一个自己做的饺子,饺子皮清甜,还带着鲜美的味道,饺子馅油润好吃,一口下去鲜辣的红油从馅料混着肉汁流出来。

“所以我这一次的汤也用了很多的材料!”

“你们看!”

小当家一样一样地数。

“白菜、萝卜、洋葱、鸡肉、还有橙子皮、猪肉…”

“这是什么味道啊?”

“是啊,好难吃。”

这个味道完全不像是小当家应该有的厨艺。

旁边的小当家愣了一下,有点怀疑人生。

“难吃?”

及第师傅吃完之后,感受着猪背油在嘴里化开,整个鲜辣红油油润生香的口感时,心底十分满意。

“已经很不错了,小当家。”

及第师傅给予了肯定:“你的这个高汤应该是吸取了上次许舟的高汤做法吧?”

“对。”

小当家眼睛亮晶晶:“小舟师傅的高汤做得非常好,我发现他是用食材本身的味道来让整个汤汁变得更加鲜美,而不是靠调味料。”

“肯定是饺子兄弟!”

“就是他们!”

“可恶!”

小当家有些生气:“他们怎么能为了阻止别人获胜,就用这样的手段呢?”

“也太不光彩了吧!”

“这怎么可能呢。”

这个可是自己亲自烹饪的,是不可能有难吃的味道的。

“你不相信的话,自己尝试一下。”

旁边的人让他自己吃一个。

“尝尝看!”

“这可是我精心调制的馅料!”

从外观上看,这饺子倒是没什么特别的,就如同普通的煎饺。

他们带着期待吃上一口。

原本还觉得味道不错,可是在品尝到酱汁的时候,全部都吐了出来。

小当家把一个饺子吃进嘴里,吞咽下去后,立刻就吐了出来。

“难吃!”

怎么可能呢!

这一次酱汁他可是费了很多功夫才做出来的。

最后手还受着伤的及第师傅过来看了一下,才发现了是酱汁的问题。

第560章 巨龙饺子(月票加更27/28) (第1/3页)

《中华小当家》第四话上半话。

眼看着饺子兄弟那边的人越来越多了,小当家只能努力的制作自己的饺子。

很快!

他精心制作的饺子就做好了!

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