见过发光料理吗,你就画美食番?

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第573章 让法国人体验到了回家的感觉1

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“你这是什么?川味麻婆豆腐拌面?你这麻婆豆腐是看着小许老师的麻婆豆腐学的吗?”

“是啊,但是我感觉我这个麻婆豆腐拌面估计没什么人来吃。”

“为什么?”

“因为我自己都觉得不太好吃,嘿嘿。”

说话的人一脸乐呵呵的,反而十分享受这种自己制作售卖的过程。

咬上几口。

柔软的口感和鸡蛋的蛋香味十分浓郁。

“就是吃多了怕容易腻,得配一点解腻的饮料喝。”

“味道倒是还不错。”

许舟给与了肯定。

肉松吃起来也像是他们自己制作的。

鸡蛋丝蛋黄酱面摊位的老板叫李旦。

他虽然不是淞南大学的学生,但是却是每一次许舟的公开课和直播都没落下过。

也经常在许舟店里吃饭,观摩他做菜。

偶尔许舟在指点张万秋他们的时候,他因为经常去吃饭,也就听了几耳朵。

虽然没有接受系统的训练的,但是思维却十分开阔。

“老师!我这一次也参加了饺子大赛!”

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拌起来十分的浓郁。

“可以啊。”

“你这个闻着还不错。”

做法应该是参考了奶油蘑菇意大利面的做法,只是把意大利面换成了鸡蛋丝制作的面。

整个一口吞咽下去,油润生香,满嘴的奶油奶酪的味道,还混着鸡蛋丝的香醇。

“小许老师!要吃点不?这是我自己原创的鸡蛋面!我这个面都是用鸡蛋丝做的。”

说话的是在门口的一家零星小店老板,虽然许舟不认识,但是显然这个老板认识许舟。

他立马塞了一份过来:“我这个鸡蛋丝面上,放了一些肉松、奶酪、然后还放了一些蛋黄酱。”

“小许老师你尝尝。”

许舟接到手里的时候,就闻到了蛋黄酱散发出来的味道,里边蛋黄酱似乎还放了一些奶油。

“有了内力之后,果然做菜确实不一样了。”

“真是挺好用啊。”

许舟忍不住的感叹:“现在做食戟之灵里的菜,很多以前无法做到的操作,如今都能做到了。”

细面配浓郁汤底,放在一起,那是绝对不行的。

毕竟会变稠,过度浓郁的汤汁会让整个细面的面筋都断裂,糊成一团。

小许老师可是他们淞南市的,他们淞南市人自然不能给小许老师添乱!

许舟这一次,一下就感受到了跟上次完全不同的感觉。

在自己才刚到这里,立马就被认出来了。

旁边的许多摊位的老板,都十分热情的打招呼。

这一次因为游学人数多的关系,虽然只是小美食节,但是来的人很多。

参加的商户自然也很多。

大家都是冲着宣传自己的美食牌子来的。

大部分的商户在许舟的影响下,都开始尝试自己原创菜谱。

可现在不一样了。

现在自己用内力来制作面条,细面不仅能保留入味,吸收汤汁快的特点,而且还能保持它的筋道。

简直就是逆天。

“内力做菜简直开挂。”

许舟飞快的把六锅汤制作完成,把细面也揉好了之后,才出了备餐间。

想到这里,许舟也就去备餐间里熬了整整六锅鱼汤。

在鱼汤变成了琥珀金,连番茄的果肉和果酸已经完全溶解进这个汤汁里,在滴入两滴茴香酒。

茴香酒的浓烈茴香油和甘草的味道散发了出来,滴在汤汁里,只觉得整个一锅汤都一下活了过来。

是完全不一样的味道。

出了备餐间。

许舟就带着东西,朝着美食节的位置而去。

这一次的美食节依旧是在学校里,位置竟然就在自己家附近。

只是走了几步,出了料理系学区,在过一条街,在主楼附近的大广场,就看到了不少的人已经开始摆摊了。

第573章 让法国人体验到了回家的感觉1 (第2/3页)

琢磨。

“今天三百碗法式鱼汤拉面,就在上午出售。”

“下午如果不够卖了,在继续卖国士无双面的小韩厨师版。”

“这两道面就足够了。”

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