林天芒又问要不要我来切青瓜呢?杨米琪说不用。
林天芒吐了吐舌头对杨米琪说,好了,你别再生我的气了,大不了我不要你胸口的汁汁好了。
边上的方、谢副厨,听不懂这个汁汁是什么意思,就问杨米琪:杨董事长,林先生说的那个汁汁到底是什么啊?
杨米琪脸上一红,瞪了谢、芳两个副厨一眼,对他们说:你们管你们做事,不要说话。
杨米琪是难得对手下这么凶的,但是她一旦凶起来,就算是资格再老的总厨、副厨,也都不敢吱声,乖乖听话地忙活起来。
而就在这时,海派菜、川菜、广东菜,都已经将他们的拿手好菜制作完成。
海派美食团队拿出的菜色是,双龙戏珠。这是一种什么菜呢?就是当中两个极品肉圆,这些肉圆是用特色猪肉、牛肉和羊肉,混合制成,芳香四溢,肉色鲜美;而边上的双龙就是用极品澳洲大龙虾,干蒸而成,看到那鲜红的色彩,就有一种口水往外流的欲望。
海派美食的特点就是,彰显着海派那独有的、富得流油的做派。当然很多评委都吃这一套,当他们观看完这菜色之后,等服务人员将双龙戏珠分给他们品尝后,得到了一致的好评,平均分达到了97分。
海派美食的总厨,看到这个分数,脸上顿时露出了得意的笑容。
接下来第二道菜,则是重庆火锅团队带
杨米琪正在非常认真地制作烤鸭的时候,边上的两位副厨,也极尽全力地打下手。
这两个副厨,心里面也有一种负罪感。因为,之前他们只获得了第三名,还没有进入前二,这意味着给他们董事长杨米琪,制造了无形的压力。所以,他们很过意不去,只能用自己的行动,来弥补这一切。
林天芒在一边静静地看着,他想要帮忙,但是杨米琪不给他这个机会。
林天芒对杨米琪说要不要让我来削烤鸭呢?杨米琪说不用。
林天芒又说要不要我来杆饼皮呢?杨美琪说不用。
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第503章 0504愈演愈烈 (第2/3页)
自己这个集团的利益,还代表着这一个菜系,乃至这一个省份的利益。
如果他们在这次的比赛中输了。那么下一次,该省绝对不会再派他们这个团队来参加类似的比赛。他们想要继续参加这种比赛,以后可能就得是十年八年以后的事情了。
所以,他们也万分珍惜这一次机会,想要在这复赛当中胜出,起码也要获得第二名。
竞争就变得无比的惨烈,每个团队都必须拿出自己的绝活。
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