因为大灾面前的国法律例已经失效，平常死一个人是天大的事，但在大灾之年人命是最不值钱的。

米中掺沙，米粮换成麸糠，一石米里有七成都是泥土。

或者把米倒进稀泥之中搅拌，随后用这种裹满泥土的米去煮粥赈灾。

美名曰此为甄别法，能食者才为难民，不食乃鱼目混珠之徒。

更有人不在米上动手脚，而是在一锅稀饭里加入巨量粗盐，那粥咸的根本无法下咽。

他更见过有的粥棚秩序极好，排队之人井然有序等待领

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吃不下，自然就省了粮。

也有把一日两顿稀饭改成一顿，且一大锅稀饭里，米粒少的都能数过来的地步。

中华历史数千年，朝代更迭大灾无数，贪官在灾年的贪赃手法多到一本书都写不完的地步。

单就孙承宗，就见识过不下百种贪赃之法，而袁可立到了陕西之后，各种层出不穷的贪赃手法也是一一见识了个遍。

他就曾在初到陕西之时，来到一粥棚之前，见那煮粥大锅热气蒸腾飘散米香，这让他微微点头。

历史上能把赈灾玩明白没几个，而且最后所谓赈灾成功，也无非是把能扛住的救了下来，扛不住的饿死了事。

饿死了，灾民也就不存在了，自然赈灾成功。

满清和珅的赈灾之法就足够说明一切，他只救能救之人，不能救的连糠都不给。

所以也有了后世那句著名言论，灾民，还是人吗？

赈灾第一难便是贪，大灾之年的贪腐更甚平常。

可拿起长柄木勺捞向锅底，竟发现这所谓的大锅里三分之二都是清洗干净的细沙石块。

贪官们早就技术更新了。

掺杂泥土，锅内粥水漆黑一眼就能看穿。

所以改做用洗干净的细沙石子放在锅底，其上放些米粮煮出的粥水米香四溢，粥水颜色极其好看。

灾民领粥的时候，半勺米汤陪两勺冷水，一粒米都没有。

第九十六章集天下之刃平陕 (第1/3页)

在初到陕西之时，内阁首辅孙承宗给袁可立去了一封信。

何以赈灾？

孙承宗不是朝堂小白，他的眼界和经历也不是一般朝臣所能相比的。

赈灾听着容易，但实际做起来难如登天。

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