“那行，黎老，您歇着，我去招待下客人。”

老头点头：“嗯……你走吧！”

硬菜必须要装饰下，左祖安看了看黎军，又看了看问话的凉菜厨子，觉得有些为难。

“你擅长什么雕刻？”

“嘿嘿……我勉强会刻西瓜盅，装甲鱼行不行？”

“可以，瓜瓤不要去太净，就半寸吧！”

不等左祖安发话，黎军就吩咐道。

“哦，黎老，我在这跟亲家吃个便饭？”

说到这里，侯正东看向吧台里：“二号结账，顺便连这位老先生的也结了。”

“不用不用，我们几个老家伙有人管饭，不用你结账。”

老头严厉拒绝：“萍水相逢要你结什么账，你结自己的就行了。”

侯正东弄了个没趣，悻悻的结了自己的账。

他就是临时过来帮忙的，还是非常不情愿的那种，有什么用什么就行了。

两个小时后，客流高峰期已经过了，侯家和华家人喝的是五迷三道，尤其是华龙华虎，免费的五粮液每人干下去一瓶，舌头大的都说不了话了。

这时侯正东起身往吧台而去，他久经酒桌考验，华家爷仨捆起来也不是个。

他打算赶紧结账，免得一会这爷仨倒了丢他的人。

吧台前，几个老头正抢着买单，其中一个满头白发的吸引了他的目光。

以往甲鱼这些硬菜，都是他和王家福亲自上手。

今天不一样，上次黎军的红烧甲鱼让他很意外，他自认为是做不出那种高度的。

“老王，炸个葫芦鸡、翻个东坡肘子，李庆林，你去凉菜间安排他们凉菜，黎师傅，红烧甲鱼交给你了，水台会给你宰杀好。”

黎军腹诽：几个菜啊，就紧张成这样，一群没见过世面的家伙。

“左厨，还要不要做盘饰？”

“您是黎老？”

老头扭头看向他：“你认识我？”

“真的是您啊，我是小侯，今年春节我去郭书记那里拜访，见过您一面，当时您跟书记在喝酒。”

老头皱眉半晌，也没想起来侯正东是谁。

“抱歉啊，我经常跟小郭喝酒，不记得了，这年龄大了，记性不好，你这是？”

第15章 野路子 (第3/3页)

四个精美凉菜。

华龙华虎眼睛都直了，口水吞咽就没停过，马翠花时不时瞪着这俩二货，生怕他们整出啥丢人事情。

菜单进后厨后，左祖安先接过来看了一眼，然后走到砧板跟前，安排人手抓进时间配菜。

对于一食堂来说，这样的硬菜也不是特别频繁售出的。

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