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第441章 正式酿造地瓜烧,大面积种植霜月之地作物

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因为它们本质上都是同一种流程的事情。

只是酿造的东西不同罢了。

最终,两百斤的红薯装满了四个陶缸。

苏寒将其摆放在仓库起来。

“好,接下来咱们去把明天要搭建的酒坊弄一弄,然后就可以休息了!”

“闺女,该睡觉了...想要用功等明天吧!”

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苏寒便准备休息去了。

来到书房。

小妲己正在奋笔疾书。

看到孩子如此努力的模样。

苏寒满脸都是欣慰。

同样得需要等着。

听到要建造酒坊。

熊老二浑身都劲,全程都在抢着干活。

不知不觉,时间便来到深夜。

当灶台以及地基完成后。

苏寒手里倒是有一些。

这个是他给人看病时,所兑换的一些奖励。

数量不多。

只有十斤。

作为补偿。

“至于酒曲,那还得等麦子下来才行...”

想要制造酒曲。

最为常见的配方便是豌豆混合小麦,再加入一些芭蕉叶与麦糠之类的东西。

如果想要制作米酒。

那就需要利用到大米或者糯米。

接下来,便是将这些东西倒入陶缸里面进行发酵。

填装时,不能装的太满。

而酿造时,要放在阴凉的地方。

至于技能。

苏寒早已学会“酿造”,自然不会额外触发酿酒。

苏寒又给了那位选手两包草药,以及一条腌制的咸鱼。

趁着红薯泥正在放凉。

苏寒便喊上熊猫哥将仓库里面的陶缸拿过来。

将陶缸洗刷干净。

里面要用干净的布,将水全部擦拭干净。

如果温度太高。

那么酒曲便会被烫死。

所以要等到红薯泥不烫手,又有些温热的时候才行。

其温度大概在25-30°左右。

至于酒曲。

一通忙碌下来。

红薯泥也逐渐不再烫手。

苏寒将酒曲撒入其中。

其比例为100斤的鲜红薯,要加入3.5斤的酒曲。

将红薯泥与酒曲进行充分混合。

第441章 正式酿造地瓜烧,大面积种植霜月之地作物 (第1/3页)

“成,大哥...”

熊老二一边应着,一边用木棒将红薯捣碎。

整整两百斤红薯,很快便被俩人捣成糊状。

接下来,便要进行摊开放凉。

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