急的搓着手,笑呵呵道:“老板娘说得对!”
“咱就降一点,跟他们耗着!”
“我就不信了,咱的味道比他们的好,价格只差这么一点,客人早晚得回来!”
林楼看着众人焦灼的脸色,面不改色的用指尖轻轻敲了敲柜台。发出清脆分响声。
“降不了。”
小李摩挲着被他擦得发亮的桌子,唉声叹气道:“可不是嘛!”
“刚才,有一个常来的大叔,本来都要进门了!”
“结果直接被鲜味居的伙计给强行拉走了,还说什么能省两块钱!”
“大叔也是实在,直接就跟着去了!”
“我看着,是真窝火。”
三个字,让喧闹的前厅瞬间安静了下来。
老王急得脸都涨红了:“老板,这都啥时候了,你咋还犟呢!”
“咱的食材都是海关正规进口的冻品,芒果椰浆都是挑最好的!”
“成本摆在这儿呢,卖不出去,就砸手
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“再这么下去,单日的营业额,可就要滑掉十五六个点。”
“要不……咱稍微调调价,鸡翅降五毛,牛排降一块,先保住老顾客再说!”
“成本我算过,降这五毛一块的,其实也还能有得赚!”
“总比咱们店的客人全流失了强。”
她的话yin6刚落,老王也在后面跟着连连点头。
后厨的几个伙计也凑到了前台。
隔着玻璃门,看着街对面的铺面挤满了客人,脸上满是愁容。
“老板,要不咱也降点?”
“哪怕只降五毛,好歹也能把客人拉回来一部分啊!”
“总比咱们现在眼睁睁的看着强!”
坐在灶台边上的厨师老王,实在是闲得发慌。
无奈站起身颠起了空炒勺,心里急的,那叫一个火烧火燎!
只要一逮着林楼,就急忙追问:“老板,咱不能就这么干看着啊!”
“你看对面酸菜馆,人都坐满了!”
“咱们要是再不降点价儿,咱的老顾客都得被抢光了!”
“店里现在冷清清的,一点人气儿都没有。”
苏梅刚理完早上的账,看着账本上的营业额,不由得蹙起了眉。
旋即拉着林楼走到了一边,一脸担忧的悄声询问。
“林楼,我刚刚算了一下!”
“今天上午的营业额,比昨天少了快两成。”
第五十二章 做餐饮,靠的是‘品质’ (第1/3页)
原本已经有不少人走到了林记门口,却远远就瞧见街对面的低价牌子。
旋即想也不想,脚一拐,就直接去了那几家店。
紧紧一上午的时间,林记的前厅就空了大半。
往日里叮铃铃的点单声。此时也变的稀稀拉拉的;
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