赵天邦抬眸看了他一眼,眼神深邃:“有什么好处?”
“食堂盈利后,给你们分百分之五的分成,”吴剑海笑着说,“而且以后在学校吃饭,免费管够,想吃什么随便点。”
张新杰立刻拍板:“成交!以后我就是食堂的‘秩序主管’了!”
赵天邦没有立刻答应,只是微微颔首,算是默认。
接下来的几天,四人彻底忙了起来。吴剑海亲自下厨研发新菜品,从早餐的豆浆、油条、肉包,到午餐的营养套餐、特色小炒,再到晚餐的粥品、凉菜,每一道菜都反复调试,力求味道和性价比兼顾。张新杰果然神通广大,不仅联系到了十几个手脚麻利的学生兼职,还凭着自己的人脉,从校外弄来了几台闲置的空调和消毒柜,让食堂的环境焕然一新。赵天邦的账目算得滴水不漏,每一笔采购开支、每一笔营业收入都记得清清楚楚,甚至连吴剑海偷偷买的一包进口调味粉都被他记录在案,看得吴剑海暗自佩服。刘志祥则负责维持就餐秩序,凭着一身正气和武术功底,镇住了几个故意找茬、插队闹事的老生,让食堂的就餐环境井然有序。
一周后,整改后的食堂正式重新营业。清晨六点,食堂的大门准时打开,热气腾腾的豆浆、油条、肉包、茶叶蛋整齐地摆放在窗口,旁边还贴着详细的价格表——豆浆一元、油条五角、肉包一元五,比之前的价格低了足足两成。午餐更是丰富,荤素搭配的营养套餐只要十二元,还有糖醋排骨、鱼香肉丝、清炒时蔬等特色小炒,味道鲜香可口,分量十足。
消息很快在校园里传开,学生们排起了长长的队伍,脸上都带着惊喜的笑容。
“我的天,这油条也太酥脆了吧!比校外早餐店的还好吃!”
“这个营养套餐也太值了,有肉有菜还有汤,才十二块钱!”
“以前的食堂菜又贵又难吃,现在终于能吃上满意的饭菜了,吴剑海也太牛了!”
“放心,我心里有数,”吴剑海头也没抬,“采购渠道我已经联系得差不多了,郊区有个蔬菜基地,还有一家肉类批发市场,我托朋友问过,价格比现在食堂的采购价低三成还多,而且新鲜。后厨人手不用愁,老王师傅虽然管理不行,但做菜的手艺还过得去,再找两个手脚麻利的学生兼职帮忙就行。关键是菜品,明天我得去趟市区,买点调料和食材回来试菜。”
刘志祥看着他胸有成竹的样子,不再多问,却也没了睡意。他能感觉到,吴剑海的背后,似乎有一股强大的资源和人脉在支撑,而这一切,都与他“普通特招生”的身份格格不入。
第二天一早,天刚蒙蒙亮,吴剑海就拉着刘志祥去了市区。他不仅采购了各种新奇的调料和新鲜食材,还特意去书店买了几本餐饮管理和营养搭配的书籍。回到学校后,他又找到了张新杰和赵天邦,直接开门见山:“我承包了食堂,想找你们俩入伙,一起搞点事情。”
张新杰正愁在警校日子无聊,一听这话立刻来了兴趣:“有意思!我能干嘛?我可不会做饭。”
“你人脉广,帮我联系学生兼职,再盯着点食堂的卫生和秩序,别让老生欺负新生,”吴剑海分配任务,“赵天邦,你的数学和逻辑思维最好,负责核算账目,每天的收支都要记清楚,不能出一点差错。”
听着周围的赞叹声,吴剑海靠在门框上,露出了满意的笑容。刘志祥走到他身边,递过去一瓶冰镇矿泉水:“不错啊,真让你搞成了。”
“这才刚开始,”吴剑海喝了一口水,目光望向远方,眼底闪烁着野心的光芒,“等过段时间,我打算加个夜宵窗口,再搞个周末特色餐,推出火锅、烧烤之类的,保证让大家吃得舒心,让食堂成为警校最受欢迎的地方。”
就在这时,传达室的李大爷骑着电动三轮车,慢悠悠地来到食堂门口,手里拿着一叠信件:“吴剑海,你的国际邮件,还有两封是国内大学寄来的,地址写的是学校,我给你送过来了。”
吴剑海接过信件,指尖触到信封的瞬间,眼神微微一动。他先拆开了那封来自日本的信,信封上贴着东京大学的校徽邮票,字迹娟秀清丽,是用中文写的:“吴先生,展信安。感谢您三年来的匿名资助,我已顺利考入东京大学法学部。您曾
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第二章 深夜食堂·商机乍现 (第2/3页)
己担着,别连累我。”
“没问题!”吴剑海眼中闪过一丝兴奋的光芒,转头看向刘志祥,“明天一早,咱们就开始行动。”
刘志祥看着他意气风发的样子,心里竟生出几分期待。他本以为吴剑海只是个家境优渥、玩世不恭的富家子弟,却没想到他不仅有想法,还有敢想敢做的魄力和缜密的规划能力。
回到宿舍时,已经是深夜一点。吴剑海却没有丝毫睡意,立刻拿出手机,手指飞快地在屏幕上敲击着,联系着什么人。刘志祥躺在床上,看着他忙碌的背影,忍不住问道:“你打算怎么开始?采购渠道、后厨人手,这些都不是一朝一夕能搞定的。”
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