重回77:我靠赶猎抓鱼,一人养三家

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第一卷 第65章 卤味大餐

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“那就算了吧。”

杨枫也不纠结,把买来的猪肉和下水捆在后座上。

回到队里已经是傍晚,杨枫刚进院门就瞅见仓房门口堆着个鼓囊囊的麻袋。

白青青从屋里蹦出来,小脸红扑扑,头发上还挂着草屑,表功道:“枫哥,你看我们捡的山货和野菜,满满一麻袋呢。”

听到动静,刚刚躺下的柳惠玲和沈薇薇也出来了。

杨枫掏出大团结晃了晃。

“卖,当然卖!”

络腮胡子乐坏了。

下水平时都是半卖半送,今天居然碰到个冤大头。

“猪头两块五一个,猪耳朵五毛一对,猪蹄四毛一斤,下水……下水你给三毛钱一斤,整副肠子白送你了。”

整整一天的工夫,二女累得腰都直不起来。

柳惠玲的裤腿全是泥,沈薇薇的头发乱得像鸡窝。

“二姐今天可厉害了,一个人就捡了半袋子,我人都看傻了。”

白青青叽叽喳喳

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猪下水必须用大量调味料长时间烹煮,才能盖过上面的腥臊味。

“有牛肉吗?”

杨枫接过零钱随口问道。

馋卤牛肉了。

“牛肉得去县里买,而且可不好弄了。”

“敞亮。”

杨枫当场给钱。

卤肉的精华就是下水,卤出来有嚼劲。

而且越嚼越香,关键是便宜啊。

这年月,个人成分分三六九等。

杨枫也不客气,没人要的零碎全部包圆。

除此之外,还有猪下水。

肠子肚子心肝肺全要了。

络腮胡子愣了一下,迟疑道:“你说啥,那些下水全要了?小同志,这些玩意便宜是便宜,可味道腥臊得很,没人爱吃啊。”

“你管我干啥用,卖不卖吧?”

就连一块肉,也有俊俏美丑。

最好的肉自然是猪肥膘,鸡冠油,其次是五花肉。

最不值钱是瘦肉。

紧接着就是下水。

瘦肉起码煮了就能吃,没有什么怪味。

第一卷 第65章 卤味大餐 (第2/3页)

每年几十头猪,常有猪肉流出市面

卖肉的是个络腮胡,地上摆着半扇猪。

“小同志,要哪块?”

“猪头,猪耳朵,猪尾巴,猪蹄子。”

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