年代:从行政总厨开始

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第171章 鲜甜的鸡肉

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「咸心鲍八头鲍点了六例就在後面数量上面写个6,系统会自动结算。」

「还有每桌的餐具都要加上。」

又是一个508大单,上面点了二十多个菜。

咸心鲍八个、一斤的小青龙两个(葱爆),海笋一份(备注:葱姜炒),东星斑一条(清蒸),茅台十二瓶,随着他手上一阵输出,一个菜价超过两万的单子被列印出来。

总单会在吧台这边留存。

然後厨房会再出两张单子,四楼也会出一张单子,由四楼包厢服务员自己挂在包厢门□。

每上一道菜她们自己就划一道,菜上没上齐看的清清楚楚。

「陈厨,你懂的真多。」小徐眼睛里有着钦佩之色。

陈厨不仅手艺厉害,连电脑都会,太厉害了。

「呵呵,你多学学就会,打字没什麽难得。」陈芝虎默默坐正了身子。

一顿饭吃完,大厅点菜的客人也开始增加,汪总不得不去招呼客人,陈芝虎也得帮着输入订单。

马化藤见状就告辞了,对今晚的招待他还挺满意的。

相比於商务宴请上的燕鲍翅,他更喜欢和朋友私下聚会,吃这种江湖菜来的舒服。

而陈芝虎双手都敲冒烟了,单子如同雪花一样飞来,一个大单就20来个菜,最少要五十秒时间。

小徐则是在边上学习。

店里他和谁搞上都行,这个会计是千万不能动,一动老板父子俩就该睡不着了。

「阿虎你这是在干嘛?」

正忙着呢,林主任笑吟吟的过来了。

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让我爸带人来吃一次,你们这边预定桌每晚都有吗?」马化藤兴致勃勃的说道。

老豆的商务宴请也挺多的,既然阿虎这边做得好就多来照顾生意。

「要提前两天预定,不过我们每天都会留两个大包厢,到晚上五点半才订出去。」留包厢主要是为了突然的接待席。

原本还好,但最近商务接待几乎天天都有,偶尔何主任他们还临时安排,汪总也不得不每天存两个包厢下来,反正到了晚上肯定能订出去的。

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