饥寒开局:我在古代造桃源

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第14章 硝制兔皮

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谁想听他上课啊?学太多,万一长脑子了咋办?

程怀安遗憾的叹了声,他引以为傲的,悄好是她避之不及的,原以为两人这样互补正好,却不想,也就此断了他展示才学的路……

难道只能靠八块腹肌出圈吗?

吃晚饭时,天已经黑了,程怀安只好让大郎、二郎把桌子搬到了院子里,借着头顶的月光,又在边上点了堆柴火,这才不至于两眼抹黑,举着筷子,都找不到菜在哪儿!

没错,今晚加菜了。

这几天,顿顿粗粮粥,区别只在于,粥里头,添加的野菜品种不一样,是苦多一点,还是酸多一点,沈楠也是头回知道,原来野菜还有酸不拉叽的,吃的她一激灵。

偶尔也会切点猪下水的渣渣扔里头,就算是给全家补身子了。

沈楠每回喝,都跟灌中药似的,啦嗓子忍了,但苦味,腥味,酸味混合在一起,是真的挑战她的味蕾。

唯一的慰藉,便是每天中午饿了,在山里挖山药烤着吃了。

今晚,有了野山姜,沈楠便做主让大丫把之前熬的皮冻拿出来,切成小块后,多加姜丝和野葱,好遮过那股腥味儿去,再烧热猪油往葱姜上一泼,伴随着呲啦声,灶房里终于飘出香气。

沈楠手指头都伸出去了,闻言,只能又收回来,“哪儿有?”

程怀安暗暗松了口气,好险,差点又要被一阳指羞辱了,“老房子的外墙会长硝石,刮下来勉强也能配置硝液。”

“真的?”

“真的!”程怀安怕她不信,又要给她进行详细科普,“这其实是一种盐析现象,它并非真正意义的矿物硝石,而是由墙体材料和环境因素共同作用形成的结晶,形成的原因大体有这五种……”

沈楠头疼的打断,“停!能找到芒硝就行了。”

虽然还是缺几样调料,但比起之前的黑暗料理,已经堪称美味。

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第14章 硝制兔皮 (第2/3页)

,蹙眉问,“听着倒是不难,但芒硝从哪儿来?”

程怀安不确定的道,“药铺应该有卖的吧?”

沈楠没好气的哼了声,“你问我?我特么的连记忆都没有!”

“没记忆,有历史常识也行……”程怀安及时转移话题,声音激动的喊,“我知道哪里能弄到芒硝了!”

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