方涛睁开眼微笑道：“老夫人年纪大了，洗漱穿戴的时间要比普通人长，穿戴完毕之后应该是子孙们叩头贺寿，敬献寿礼，期间还要喝点蜂蜜茶，吃点蜜饯果子开胃；从这里到寿堂要六百多步，我切的寿面细，若是起锅太早，等送到那儿就口味就全变了。到时候坏了老夫人的胃口，让老夫人连自己的寿面都吃不下去，那可坏大事……”

三管事的额上顿时渗出一层细密的汗珠。擦擦汗，三管事艰难道：“还是小爷想得仔细……”

不一会儿，外面叫了起来：“公爷拜寿毕……二老爷拜寿毕……子侄拜寿毕……”

方涛整个人陡然来了精神，大喝一声道：“寿面下锅！点心出笼！配面的小菜装盘！”整个厨下顿时又是一阵闹腾。方涛切的面条细，在滚水锅里走了眨眼功夫之后立刻捞出来到第二口鲜汤锅里再走一趟，两趟之后立刻起锅甩水。负责端菜的丫头立刻在家丁的指挥下排成

（本章未完，请点击下一页继续阅读）

寅时三刻，檐下的云板敲了三声，隔墙传来叫声：“老夫人起身洗漱了！”

方涛一个激灵，立刻催促道：“大灶升火！快！笼屉那边火头加大！”整个厨下立刻忙碌了起来，方涛站在大灶前，双目微闭，静静地等待。

三管事从院门外匆匆走进来，看到方涛的模样不禁催促道：“小爷，你还等什么？面条快下锅啊！”

方涛摇摇头微笑道：“不必，还早。”

“早？”三管事一愣，旋即又急道，“老夫人都已经在穿戴了！”

第四百零三章 开宴 (第2/3页)

上，个顶个地龙精虎猛，若无必要，方涛几乎就是靠在凉椅上“指挥作战”。

不过这也是情有可原。这种程度的酒宴，人家之所以请大厨来只为两条：一是正日寿宴的首席上的珍馐菜品由大厨亲自操刀；二是经验丰富的大厨在厨房调度人手可以做到不慌不乱。若是连招待散客的流水席都要大厨从头忙到尾，那大厨也太不值钱了。更何况流水席上的菜品普通厨子完全能应付，犯不着方涛动手。

说起来方涛的经验也足不到哪儿去，不过他的优势就在于两个字：军法。分配任务的时候难免有些不均衡，可军法当头，没人敢放半个屁，明晃晃的枪刺都竖在那儿呢，不想活了的尽管去试试；实在忙不过来了还有一百口子的精壮家丁一拥而上，人多，再大的问题都不是问题。方涛在看到这个场景的时候也知道自己的分配任务的时候有些失当，不过说出去的话不能收回，否则军法的严肃性和权威性就没了。知道自己做错了的方涛也在每日论功行赏的时候对那些个吃亏的人有所补偿，如此一来，反而让方涛在厨下积累了相当的人脉，众人干活儿的时候更加卖力了。

正日的前一天方涛几乎通宵未眠，一直都在炮制食材为寿宴做准备。天刚刚微亮的时候，第一笼包子、寿桃上了笼屉，擀好的面皮正式切成细如发丝的面条，各种配菜点心也都装盘完毕。

阅读飞云诀苍生血最新章节 请关注凡人小说网(www.washuwx.net)