高何奇：“这个我也不好。

我想，之所以如此，大概有这么几个原因：

一是这里的人们没有种植葡萄的习惯。

人们习惯于放牧和种植粮食，总觉得种植葡萄不过是一种休闲，不拿它当正事来做。再是酿造葡萄酒周期很长，从种上葡萄算起，有两三年才能收获；

酿出的酒也需要存放和发酵，好的葡萄酒需要陈放五年以上，甚至时间更长，当年是不能卖的。

你想想，这怎么能比得上放牧和种粮食来得快和便当？

再就是葡萄好种，但酿酒比较难，工艺要求很高，要酿造出好的葡萄酒可以难上加难。

若是自家喝，或用于日常待客，这就无所谓了。

所以，张掖的葡萄酒虽历史不短了，但这么多年来只不过是打闹，到现在也成不了什么气候。”

马腾听了沉吟不语。

这葡萄酒的产量到底有多少，由此就可想而知了。”

马腾问：“张掖除了山丹，别的县里还有没有出产葡萄酒的？”

高何奇：“昭武还有。昭武县的产量比之山丹要大得多。

但昭武人多以商贸为生，生产的葡萄酒八成卖到外地，尤其是西域去了，本地的留存量也不大。”

马腾又问：“既然我们张掖的葡萄酒这么受欢迎，那么老百姓为什么不多加种植和酿造？”

高何奇见太守没了兴致，心里揣摩着是不是自己刚才话多了，打消了他的兴趣，于是道：

“我知道山丹有个村落叫莫君里，其中居住的都是汉人。

这个村子里家家户户都酿造葡萄酒，而且酿的酒品质还非常好。这个村落离县城不远，要不咱们去

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第330章 逶迤再至莫君里 (第2/3页)

大人你想想，这样一年的产量能有多少？

而且这酿成的葡萄酒，主要是村民自用，外销的占很比例。

这样一来，流通到社会上的酒必然是少之又少。

我听，前一段时间鲜卑来了三个首领，您让郡里给他们带葡萄酒，最后竟差点没凑起来！

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